Brut de Mer

Nicola Bramigk
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cuisine: fish and seafood

address:
Gerard Douplein 8
Amsterdam
open: daily 4.00 - 11.00 pm
phone: +31 20 471 4099
Website

Für alle die Fisch lieben, ist das Brut de Mer genau die richtige Adresse. Von Austern über Garnelen, Hummer, Miesmuscheln, Jakobsmuscheln bis zu Calamari hat das kleine Bistro alle Meeresköstlichkeiten zu bieten. Doch das Lokal, das im Herzen von De… Weiterlesen

The Duchess

Nicola Bramigk
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cuisine: international

address:
Spuistraat 172
Amsterdam
open: daily 7.00 am - 2.00 am
phone: +31 20 811 3322
Website

The Duchess ist ein Restaurant mit Flair. In der ehemaligen Empfangshalle einer Bank sprüht es nur so vor prachtvollem Belle-Èpoque Ambiente, durch die Luft fliegt eine Mischung aus dem royalen Flair Wiens und dem Geist der großen französischen Brasserien. Doch… Weiterlesen

Screaming Beans

Nicola Bramigk
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address:
Hartenstraat 12
Amsterdam
open: mo - fr 8.00 am - 5.00 pm
sat 9.00 am - 5.00 pm
sun 10.00 am - 5.00 pm
phone: +31 20 7372908
Website

Die Café-Nerds im Screaming Beans zaubern mit Abstand den besten Kaffee im beliebten Einkaufsviertel 9 Straatjes. Neben den zahlreichen Boutiquen und Cafés wirkt das Screaming Beans zwar relativ unscheinbar, doch wer hier einmal den exzellenten Flat White getrunken hat, wird… Weiterlesen

The Lobby

Nicola Bramigk
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price: double from 160 €

address:
Nes 49
Amsterdam
phone: +31 20 6623233
Website
Book Now

Der Lobbybereich ist im The Lobby, wie der Name schon verheissen lässt,  sehr gelungen und herrlich lebendig. Hier kann man in der Nähe der Rezeption in Launchmöbeln entspannen und man langweilt sich nicht. Der riesengroße Lüster – gedacht als Reminiszenz… Weiterlesen

Pllek

Nicola Bramigk
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address:
TT Neveritaweg 59
Amsterdam
open: sun - thu 9.30 pm - 1.00 am
fri + sat 9.30 am - 3.00 pm
phone: +31 20 290 0020
Website

Der Norden Amsterdams boomt gerade an allen Ecken. Hier werden alte Industriebrachen in moderne Wohn-, Arbeits- und Kultureinheiten umgebaut. Das Pllek liegt mitten drin direkt am Wasser, hat eine große Terasse, auf der man herrlich entspannen kann. Das Essenangebot umfasst… Weiterlesen

Café Restaurant de Plantage

Nicola Bramigk
Best of
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address:
Plantage Kerklaan 36
Amsterdam
open: mon - fri 9.00 am - 1.00 am
sat, sun 10.00 am - 1.00 pm
phone: +31 20 760 6800
Website

Das Café Restaurant de Plantage liegt direkt neben dem Amsterdamer Zoo und ist eine Oase für das stilvolle Entspannen. In einem alten Klinkerbau mit vorgelagertem Wintergarten mit riesengroßen Fenstern hat man den Eindruck, mitten in einer übergroßen Voliere zu sitzen. Klassische… Weiterlesen

Rijsel

Nicola Bramigk
Best of
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cuisine: bistrot french

address:
Marcusstraat 52b
Amsterdam
open: mon - fri 6.00 pm - 1.00 am
phone: +31 20 463 2142
Website

Das Rijsel hat sich der französischen Küche verschrieben und ist besonders bekannt für seine Backhähnchen. Ansonsten gibt es ständig wechselnde Karten, die eher klein und ausgesucht sind. Die Macher Pieter Smits und Iwan Driessen vertrauen vollkommen auf ihre Idee eines… Weiterlesen

Instock Café

Nicola Bramigk
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cuisine: Recycling Kitchen

address:
Czaar Peterstraat 21
Amsterdam
open: daily 9.00 am - 11.00 pm
phone: +31 20 363 5765
Website

Das Instock Café ist nicht irgendein Café. Hier steht das Thema Upcycling von Lebensmitteln im Vordergrund, um etwas gegen die in den Niederlanden grassierende Lebensmittelverschwendung zu unternehmen. So werden in der Instock Küche ausschließlich abgelaufene Lebensmittel verarbeitet. Doch keine Sorge,… Weiterlesen

Café de Paris

Nicola Bramigk
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cuisine: French Brasserie

address:
Rokin 83
Amsterdam
open: sun - thu 10.00 am - 3.00 pm
fri + sat - 4.00 pm
phone: +31 20 620 2442
Website

Die Einrichtung des Café de Paris ist klassisch wie in einem französischen Bistro, die offene Küche ist dazu ein willkommener Bruch, der das Restaurant modern wirken lässt. Die Atmosphäre ist hell und irgendwie steht alles am richtigen Platz, dass ein… Weiterlesen

Bakers & Roasters

Nicola Bramigk
Best of
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address:
Eerste Jacob van Campenstraat 54
Amsterdam
open: daily 8.30 am - 4.00 pm
phone: +31 20 772 2627
Website

Eine gewisse Lässigkeit und das mit einer Qualität kombinieren, genau das haben die Macher von Bakers & Roasters verstanden: Coole Einrichtung in einem Mix aus alten und modernen Elementen, ein entspanntes Team und eine Karte mit Lieblingsgerichten modernen Normaden. Die… Weiterlesen

The Hoxton Amsterdam

Nicola Bramigk
Best of
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cuisine: comfort modern

price: double from 199,- €

address:
Herengracht 255
Amsterdam
phone: +31 20 888 5555
Website
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Das Hotel The Hoxton Amsterdam hat erst im Sommer 2015 seine Tore eröffnet und gehörte von der ersten Stunde an zu den hippsten Schlafplätzen der Stadt. In den fünf zusammenhängenden, herrschaftlichen Kanalhäusern aus dem 17. Jahrhundert steckt in jeder Ecke… Weiterlesen

I love SLA

Nicola Bramigk
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cuisine: salats, healthy

address:
Westerstraat 34
Amsterdam, Jordan
open: daily 11.00 am - 9.00 pm
phone: +31 6 30771916
Website

Nina und Jop hatten sich in die Salatbars von New York und London verliebt und haben nun zuhause ihre eigene eröffnet. Hier ist eigentlich alles bio, fair, lokal und selbstgemacht – vom Bier, über das Geflügel, Gemüse und Obst bis… Weiterlesen

Juice Brothers

Nicola Bramigk
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address:
Raamsteeg 2
Amsterdam
open: 7.30 am - 9.00 pm
sun 9.00 am - 9.00 pm
phone: +31 20 3626492
Website

Im Herzen von De Pijp wurde der Traum von der eigenen Juice Bar verwirklicht. Hinter den Juice Brothers stecken vier Freunde, denen es an kaltgepressten Säften, Smoothies und veganen Snacks in ihrer Heimat gefehlt hat. Also haben sie sich selbst… Weiterlesen

The Cold pressed Juicery

Nicola Bramigk
Photo © press Cold pressed Juicery

address:
Herengracht 245
Amsterdam
open: mo - fr 7.30 am - 7.00 pm, sat 9.00 am - 6.00 pm, sun 10.00 am - 6.00 pm
phone: +31 20 7530919
Website

The Cold pressed Juicery hat einen Clam: We are raw. We are transparent. We are pure. We are cold pressed. We are fresh. We are 100% organic. Diese kleine Juice Bar hält was sie verspricht und sollte unbedingt in den… Weiterlesen

Lot Sixty One

Nicola Bramigk
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address:
Kinkerstraat 112
Amsterdam
open: mon - sat 8.00 am - 7.00 pm
sun 10.00 am - 5.00 pm
phone: +31 6 42613394
Website

Lot Sixty One ist einer dieser Kaffeebars, die Kaffee wieder hip werden lässt und den Ursprung der Bohne zelebriert. Langsam geröstet, neue Einschenktechniken, Bio, Slow Coffee, Espressos und Cappuccinos in allen Variationen: Die neusten Trends kommen zuerst ins Lot Sixty… Weiterlesen

Vegabond

Nicola Bramigk
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cuisine: vegan

address:
Leliegracht 16
Amsterdam
open: tue - sat 11.00 am - 7.00 pm
sun 12.00 - 5.00 pm
phone: +31 20 8468927
Website

Amsterdam scheint hinsichtlich veganen Shops noch etwas hinterher zu hinken. Vegabond ist ein kleiner Lichtblick und die absolute Nummer Eins in Sachen vegane Snacks und Veggiemarkt. Der kleine gemütliche Laden, direkt an der Leliegracht bietet eine gute Auswahl an frischen… Weiterlesen

Superfood Center

Nicola Bramigk
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address:
1e Rozendwarsstraat 10
Amsterdam
open: mon - fri 9.00 am - 9.00 pm
sat + sun 9.00 am - 5.00 pm
phone: +31 20 4897676
Website

Der absolute Hotspot in Amsterdam für den gesunden Lifestyle. Das Superfood Centre ist Teil des Health Club Jordaan, in dem Yoga, Pilates, Wellness, Gym und Superfood Centre unter einem Dach vereint werden. Der gesunde Spirit ist schon zu spüren, wenn… Weiterlesen

Pluk Café

Nicola Bramigk
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cuisine: healthy juices comfort

address:
Reetstraat 19
Amsterdam
open: daily 9.00 am - 6.00 pm
phone: +31 20 3635977
Website

Das Pluk Café ist die kleine und gesündere Schwester der Gastrobar Ree7. Hier geht es einzig und allein um gesundes Essen und Genuss. Die junge Ladenbesitzerin Iris bietet dabei alles an, was glücklich macht: gesunde Leckereien, gute Laune und mit… Weiterlesen

Fou Fow Ramen

Nicola Bramigk
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cuisine: japanese Ramen

address:
Elandsgracht 2A
Amsterdam
phone: +31 20 845 0544
Website

Das Fou Fow Ramen ist ein Imbiss ähnlicher, schlichter Japaner, der bekannt für seine Ramen Suppen ist. Extrem zentral gelegen, ist die Einrichtung sehr einfach gehalten. Man sitzt auf Bänken und Hockern. Auf der Karte findet man eine Menge Variationen… Weiterlesen

Canvas im Volks Hotel

Nicola Bramigk
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cuisine: comfort modern

price: double from 70 €

address:
Wibautstraat 150
Amsterdam, Oost Watergraafsmeer
phone: +31 20 261 2100
Website
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Das Canvas im Volks Hotel im Süden ist das Hipstermekka mit bezahlbaren Zimmern, Co-Working Einheiten und Events wie Yoga oder Schwimmbadsessions. Oben auf dem Dach ist das Canvas, ein Restaurant, Club und einfach Chill Out Zone. Zuerst einmal muss man… Weiterlesen

De Laatste Kruimel

Nicola Bramigk
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address:
Langebrugsteeg 4
Amsterdam
open: daily from 8.00 am - 8.00 pm
phone: +31 20 4230499
Website

Sandwiches baumeln an Schnüren im Fenster des De Laatste Kruimel, kleine Tische sind über und über mit Plätzchen, Kuchen, Croissants, Quiches, und anderen Bio-Backwaren wie den leckeren Zitrone-Mohn-Scones beladen, und dazwischen balancieren schicke junge Leute ihre Laptops auf den Knien… Weiterlesen

Stork

Nicola Bramigk
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cuisine: fish

address:
Gedempt Hamerkanaal 96
Amsterdam
open: nov - apr closed monday
daily from 11.00 am
phone: +31 20 6344000
Website

Das Stork ist in einer ehemaligen Fabrik untergebracht – und hat sich deren Industriecharme bewahrt. Raue Böden, Stahlträger unter der Decke, und durch die riesigen Fenster blickt man auf den Kanal und auf Container. Der Businesspark De Overkant ist eine… Weiterlesen

Conservatorium Hotel

Nicola Bramigk
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price: double from 345,- €

address:
Van Baerlestraat 27
Amsterdam, Oud Zuid
phone: +31 20 5700000
Website

Das moderne Conservatorium Hotel, das der Architekt Piero Lissoni in ein historisches Bankgebäude aus dem 19. Jahrhundert gesetzt hat, ist ein Erlebnis – und deswegen sollte man zumindest zum Essen oder auf einen Drink in der spektakulären gläsernen Lobby vorbeischauen.… Weiterlesen

Bar Moustache

Nicola Bramigk
Photo © Namy Nosratifard

address:
Utrechtsestraat 141
Amsterdam
open: mon - thu 9.00 am - 1.00 am
fri + sat 9.00 am - 3.00 am
sun 10.00 am - 1.00 am
phone: +31 20 4281074
Website

Die Bar Moustache gehört bis heute  keine Frage zu den hippsten Adressen von Amsterdam, allein schon dank ihrer Lage auf der coolsten Straße der Stadt: Utrechtsestraat. Der perfekte Mix aus rustikalen und klassischen Interieur Elementen hat die Location zum neuen… Weiterlesen

Pekelhaaring

Nicola Bramigk
Photo © Namy Nosratifard

cuisine: italian inspired

address:
Van Woustraat 127
Amsterdam
open: daily 10.00 am - 12.00 am
phone: +31 20 6790460
Website

Wer es gerne schnörkellos und unkompliziert haben möchte ist im Restaurant Pekelhaaring genau richtig. Von mittags bis in die späten Abendstunden servieren die beiden Besitzer Brüder rustikale italienisch inspirierte Spezialitäten – Burrata, Arancini, frittierte Sardellen, Safran-Risotto-Bällchen oder Salsiccia mit Fenchel… Weiterlesen

Café Restaurant Amsterdam

Nicola Bramigk
Best of
Photo © Namy Nosratifard

address:
Watertorenplein 6
Amsterdam
open: daily 10.30 am - 12.00 am
phone: +31 20 6822666
Website

Das große, lichtdurchflutete und lebhafte Café Restaurant Amsterdam in dem ehemaligen Maschinenhaus der Wasserwerke beeindruckt vor allem räumlich. Unter der hohen Decke hängen gusseiserne Haken und Ketten, Industrie Chic, wie man ihn sich wünscht und die Gäste sitzen an Holztischen… Weiterlesen

De Ysbreeker

Nicola Bramigk
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address:
Weesperzijde 23
Amsterdam
open: daily 8.00 am - 1.00 am
sat + sun until 2.00 pm
phone: + 31 20 4681808
Website

De Ysbreeker ist eine Cafe-Institution in Amsterdam, beliebt beim jungen Amsterdamer, der gerade sein Kunststudium abgeschlossen hat genauso wie beim feinen Herren vom Grachtengürtel. Insgesamt ist das Publikum allerdings eher älter, darunter viele Schauspieler, Künstler, Intellektuelle . Ein Grand Café,… Weiterlesen

Gebr. Niemeijer

Nicola Bramigk
Photo © Namy Nosratifard

address:
Nieuwendijk 35
Amsterdam
open: tue - fri 8.15 am - 6.30 pm
sat 8.30 am - 5.00 pm
sun 9.00 am - 5.00 pm
phone: +31 20 7076752
Website

Von der eher unattraktiven Lage in der touristischen Shopping Ecke Nieuwdijk in Bahnhofsnähe sollte man sich nicht abschrecken lassen. Der Weg zu Gebr. Niemeijer lohnt sich. Betritt man die Café-Bäckerei, lachen einen feinste französische Backwaren und Sauerteiglaibe an und man… Weiterlesen

Café George

Nicola Bramigk
Photo © Nicola Bramigk + Namy Nosratifard

address:
Leidsegracht 84
Amsterdam
open: daily 11.00 am - midnight
phone: +31 20 6260802
Website

Das Café George verströmt ein gewisses New Yorker Pastis Feeling in Amsterdam, denn bei Menü und Einrichtung haben sich die Besitzer von Keith McNallys Brasserie im Meatpacking District inspirieren lassen. Und so können Sie im George morgens beliebte New Yorker… Weiterlesen

Burgermeester

Nicola Bramigk
Photo © Namy Nosratifard

cuisine: burger

address:
Elandsgracht 130
Amsterdam, Jordaan
open: daily 12.00 pm - 11.00 pm

Burgermester hat die besten Burger in Amsterdam. Gourmet-Burger mit lokalem Fleisch und Brot zu fairen Preisen und in unspektalulaerer Diner-Atmosphaere. Das Fleisch wird nach jeder Bestellung frisch von Hand geknetet, die Sossen alle selbst vor Ort zubereitet. Burgermeester-Klassiker sind der… Weiterlesen

Hotel de Goudfazant

Nicola Bramigk
Best of
Photo © Nicola Bramigk

cuisine: international

address:
Aambeeldstraat 10 H
Amsterdam, Noord
open: mon closed
tue - sun 6.00 pm - 1.00 am
phone: +31 20 6365170
Website

Nein, es ist kein Hotel, sondern „das coole“ Restaurant auf Noord. Hotel de Goudfazant ist eine simple Lagerhalle mit einem bombastischen Kronleuchter, weiß gedeckten Tischen, roten Stühlen und Blick auf das Wasser. Es sieht großartig aus und lebt von seinen… Weiterlesen

De Bakkerswinkel

Nicola Bramigk
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address:
Roelof Hartstraat 68
Amsterdam, Oud-Zuid
open: tue - fri 7.00 am - 6.00 pm
sat 7.00 am - 5.00 pm
sun 10.00 am - 4.00 pm
phone: +31 20 6623595
Website

Das De Bakkerswinkel ist eine seit Jahren schwer geschätzte Adresse unter den wohlsituierten Amsterdamern aus der Nachbarschaft Oud-Zuid, die sich hier vor allem am Wochenende zu Kaffee und Kuchen treffen. Die Kuchenauswahl ist fantastisch, aber auch die Atmosphäre ist genau… Weiterlesen

Restaurant AS

Nicola Bramigk
Best of
Photo © Nicola Bramigk

cuisine: modern local

address:
Prinses Irenestraat 19
Amsterdam
open: wed - sun 12.00 pm - 3.00 pm + 7.00 pm - 2.00 am (kitchen until 10.00 pm)
mon + tue closed
phone: +31 20 6440100
Website

Untergebracht in einer ehemaligen Kapelle ist das Restaurant AS ein besonderer Ort um frische saisonale Marktküche zu zweit oder mit Freunden zu genießen. Es ist nicht nur einer der schönsten Orte in Hinsicht des Designs, es ist auch von der… Weiterlesen

Restaurant Toscanini

Nicola Bramigk
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cuisine: italian

address:
Lindengracht 75
Amsterdam
open: mon - sat 6.00 pm - 10.30 pm
sun closed
phone: +31 20 6232813
Website

Die feinste  und doch lässigste italienische Adresse in Amsterdam ist eindeutig das Restaurant Toscanini. Im Sommer sitzt es sich im Hof sehr schön draussen und im Winter können Sie das moderne Interieur mit hellen Holzböden und einfachen Tischen in den… Weiterlesen

Balthazars Keuken

Nicola Bramigk
Photo © Namy Nosratifard

address:
Elandsgracht 108
Amsterdam
open: wed, thu, fri 6.00 pm - 12.00 am
phone: +31 20 4202114
Website

Das  Balthazars Keuken ist ein kleines Restaurant wenigen Tischen und einer offenen Küche, so dass man sich leicht wie auf einer Dinner-Party unter Amsterdamern fühlt. Serviert wird frische Marktküche in Form eines festen Menüs mit verschiedenen Vorspeisen und wahlweise einem… Weiterlesen

La Storia della Vita

Nicola Bramigk
Photo © Namy Nosratifard

cuisine: italian

address:
Weteringschans 171
Amsterdam
open: sun closed
mon - sat 7.00 pm - 11.00 pm
phone: +31 20 6234251
Website

Reservieren Sie oder kommen Sie vor dem grossen Ansturm. Das La Storia della Vita hat sich zu dem beliebtesten Italiener der Szene entwickelt und steht wegen seiner unaufgesetzten aber italienischen Atmosphäre ganz hoch im Kurs. Die Karte bietet alle beliebten… Weiterlesen

De Winkel

Nicola Bramigk
Photo © Nicola Bramigk

address:
Noordermarkt 43
Amsterdam
open: mon 7.00 am – 1.00 am
tue - thu 8.00 am - 1.00 am
fri 8.00 am - 2.00 am
sat 7.00 am - 2.00 am
sun 10.00 am - 12.00 am
phone: +31 20 6230223

Die noch warme Appeltaart im De Winkel ist nahezu unübertroffen. In dem kleinen, rustikalen Laden sitzt man dicht gedrängt nebeneinander an einem großen Tisch. Ab 10.00 Uhr ist das Gedränge allerdings meist sehr groß und ein Stück der heiß begehrten… Weiterlesen

Tempo Doloe

Nicola Bramigk
Photo © Nicola Bramigk

cuisine: indonesian

address:
Utrechtsestraat 75
Amsterdam
open: daily 6.00 pm - 11.30 pm
phone: +31 20 6256718
Website

Ausgezeichnete indonesische Spezialitäten gibt es im Tempo Doeloe. Das sehr beliebte Restaurant ist immer voll. Die Dekoration ist stilvoll und trotz der vielen Gäste wird es nie zu laut, sodass man hier auch gut längere Gespräche führen kann. Das Essen… Weiterlesen

Oud Zuid

Nicola Bramigk
Photo © Nicola Bramigk

cuisine: french

address:
64
Amsterdam
open: mon - fri 12.00 pm - 10.30 pm, sat + sun 3.00 pm - 10.00 pm
phone: +31 20 6766058
Website

In einer der feinsten Wohngegenden Amsterdams, dem Oud Zuid, liegt eine kleine französische Brasserie ganz ruhig gleich in der Nähe des Konzerthauses und Museumsplatzes. Der Stilmix ist bemerkenswert und gekonnt: Patina und Moderne, alte Fliesen und hochgesteppte Lederbänke. Die Atmosphäre… Weiterlesen

Lute Restaurant

Nicola Bramigk
Photo © Nicola Bramigk, Peter Langer

cuisine: french gourmet

address:
Oude Molen 5
Amsterdam, Ouderkerk a/d Amstel
open: sat + sun closed
mon - fri 12.00 am - 3.00 pm + 6.30 pm - 12.00 pm
phone: +31 20 4722462
Website

Eine halbe Stunde südlich von Amsterdam direkt am Amsterfluß liegt das Lute wie ein Schatz verborgen, in den historischen Räumen einer ehemaligen Schießpulverfabrik, das Restaurant von Pete Lute. Die grosszügigen Räumlichkeiten mit Wintergarten, Kaminzimmer und Terrasse wurden von Designer Marcel… Weiterlesen

Pont 13

Nicola Bramigk
Photo © Nancy Bachmann

cuisine: french orientated

address:
Stavangerweg 891
Amsterdam
open: mon closed
tue - sun 6.30 pm - 10.00 pm
phone: +31 20 7702722
Website

Direkt am Wasser im Norden von Amsterdam liegt das stillgelegte alte Fährschiff am Pont 13, auf dem man an alten Holztischen im überdachten Fährraum oder bei schönem Wetter auf der offenen Terrasse herrlich sitzen kann. Ein außergewöhnlicher Ort zum Essen… Weiterlesen

De Oesterbar

Nicola Bramigk
Photo © Nicola Bramigk

address:
Leidseplein 10
Amsterdam
open: daily 12.00 am - 3.00 pm + 6.00 pm - 11.00 pm
phone: +31 20 6232988
Website

Die Traditionsreiche Austernbar ist wieder erste Wahl. In ruhiger, gepflegter Atmosphäre können Sie hier wunderbare Fischgerichte und Austern genießen. Das ist ein Verdienst von Ralph Woerde, dem Betreiber des Oud-Zuid. Er hat vor einiger Zeit die traditionsreiche Austernbar übernommen und… Weiterlesen

Envy

Nicola Bramigk
Best of
Photo © Namy Nosratifard

cuisine: modern tapas

address:
Prinsengracht 381
Amsterdam
open: mon - fri 12.00 pm - 3.00 pm
daily 6.00 pm - 11.00 pm
phone: +31 20 3446407
Website

Ein neues Konzept von den Machern des „Supperclub“ ist das stylische Bar-Restaurant an der Prinsengracht mit offener Küche, in dem beste Zutaten in Beilagengröße auf Gourmetniveau serviert werden. Auf der Karte stehen Speisen wie „Kalbsbries mit Morcheln auf Kartoffelpuree“ oder… Weiterlesen

Tofani

Nicola Bramigk
Photo © Nicola Bramigk

address:
Kloveniersburgval 16
Amsterdam
open: sun closed
mon - fri 8.30 am - 12.00 pm
sat 10.00 am - 12.00 pm
(from march until octobre)
phone: +31 20 6243073

In dem kleinen Laden Tofani am Nieuwmarkt kann man in den Sommermonaten original italienisches Eis genießen. Der freundliche Besitzer kommt aus Lucca und empfiehlt als Spezialität Ingwereis aus Sojamilch.

Buffet van Odette

Nicola Bramigk
Photo © Nicola Bramigk + Namy Nosratifard

address:
Prinsengracht 598
Amsterdam
open: daily 10.00 am - midnight
phone: +31 20 4236034
Website

Ob Brunch, Lunch oder Aperitivo – Buffet van Odette ist für alles drei der perfekte Ort, durch und durch ein all-time-favorite! Mit Blick auf die Prinsengracht genießt man gemeinsam mit den Bohemiens von Amsterdam ausgezeichnete Bioküche mit frischen Salaten, Pasta,… Weiterlesen

Le 4 Stagioni

Nicola Bramigk
Photo © Nicola Bramigk

cuisine: italian

address:
Johannes Verhulststraat 32
Amsterdam
open: daily 5.00 pm - 11.00 pm
phone: +31 20 6620071
Website

Das Le 4 Stagioni ist nicht nur ein sympathischer Italiener, um in einer unkomplizierten, aber netten Atmosphäre eine Pizza oder Pasta zu essen. Auch der schöne alte Raum mit den großen Fenstern direkt zur Straße, in einer sympathischen Gegend im… Weiterlesen

Morlang

Nicola Bramigk
Photo © Nicola Bramigk

cuisine: international

address:
Keizersgracht 451
Amsterdam
open: daily 11.00 pm - 1.00 am
phone: +31 20 6252681
Website

Eine Istitution und etwas veralteter Klassiker unter den Kaffeehäusern in der Stadt, aber immer noch sympathisch. Am besten sitzt es sich oben. Kleine, etwas klassische Karte, doch zum Frühstücken oder Kaffeetrinken ideal.

Pompadour

Nicola Bramigk
Photo © Namy Nosratifard

address:
Huidenstraat 12
Amsterdam
open: sun closed
mon - fri 9.00 am - 6.00 pm
sat 9.30 am - 5.00 pm
phone: +31 20 6239554

Die Küchlein der Konditorei Pompadour sind kleine Kunstwerke. Die erste Adresse für einen Kaffee mit einem Zuckerschub auf höchstem Niveau. Leider hat das Café nur wenige Plätze, aber die guten Pralinen können auch mitgenommen und zuhause vernascht werden.

The Dylan

Nicola Bramigk
Photo © Nicola Bramigk + room picture: press Jacob van Campen and Dylan Hotel

price: doubles 390,-/490,- € breakfast excl.

address:
Keizersgracht 384
Amsterdam
phone: +31 20 5302010
Website
Book Now

Das The Dylan ist ein von Anouska Hempels eleganter Ableger des bewährten Londoner Konzepts. Die etwas sakrale, dunkle Atmosphäre strahlt eine ehrfürchtige Ruhe aus. Wunderschöne Stoffe, exklusivste Details und ein wundervolles Frühstück runden den Aufenthalt zum entspannten Genuss ab. Das… Weiterlesen

Mamouche

Nicola Bramigk
Photo © Nicola Bramigk

cuisine: moroccan

address:
Quellijnstraat 104
Amsterdam
open: mon closed
tue - sun 6.30 pm - 1.00 am
phone: +31 20 6736361
Website

Das Mamouche ist eine wunderbare kleine Oase. Die exquisite marokkanische Küche wird stimmig im arabischen Ambiente inszeniert. Offene sympathische Stimmung herrscht im Service wie unter den vielen Stammgästen. Eine Institution, die sich schon lange einen festen Platz in der Amsterdamer… Weiterlesen

De Kas

Nicola Bramigk
Best of
Photo © Nicola Bramigk

cuisine: local gourmet

address:
Kamerlingh Onneslaan 3
Amsterdam
open: sun closed
lunch: mon - fri 12.00 am - 2.00 pm
dinner: mon - sat 6.30 pm - 10.00 pm
phone: +31 20 4624562
Website

Aus der frischen Ernte der eigenen Gemüseplantagen und Kräuterbeete zaubert der Küchenchef  des De Kas jeden Tag aufs Neue überraschende Köstlichkeiten. Lage und Ort könnten nicht besser zum Konzept passen. Das Restaurant liegt in einem herrlich umgebauten Gewächshaus in einer… Weiterlesen