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The Lab Kitchen

Versteckt in einem Hinterhof, inmitten des Mekkas der Kopenhagener Fotostudios ist The Lab Kitchen ein wirklicher Geheimtipp – selbst unter den Eiunheimischen. Hier kommen die Kreativen aus den Agenturen morgens auf einen Kaffee oder Juice, zum leichten Lunch oder auch einfach nur…

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AMASS

Der Sternekoch Matt Orlando, der einst im Noma hinter dem Herd stand, hat mit seinem eigenen Restaurant “Haute cuisine“ in eine Industriehalle am Kopenhagener Hafen gebracht. Seine frischen und raffinierten Speisen sind genauso ein Erlebnis, wie die exklusive Atmosphäre mit…

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Atelier September

Der Zauber vom authentischen, dänischen Lebensstil liegt hier in der Luft und das Ambiente überzeugt mit einem Mix aus minimalistischem und gemütlichem Interieur. Am besten setzen Sie sich an einen der Plätze an der Fensterfront und beobachten das Treiben auf…

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Cafe Mirabelle

Das Café im wunderschönen Nørrebro ist die ideale Anlaufstelle, um sich den Start in den Tag zu verschönern, eine Stadterkundungstour zu planen, sich in ein Buch zu vertiefen, einen Sonntag mit einem Brunch zu vertrödeln oder um people watching zu…

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Ruby Bar

Wer nach einem erlebnisreichen Tag in gemütlich stilvoller Atmosphäre den Tag ausklingen lassen möchte, ist in der Ruby Cocktailbar genau richtig. Professionelle Barkeeper kreieren die besten Drinks der Stadt. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten, und es fällt nicht leicht,…

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Alouette

Das Alouette ist das erste eigene Restaurant von Nick Curtis. Der amerikanische Chefkoch machte Karriere in New York bevor er sich entschied, für seine Frau in die dänische Hauptstadt zu ziehen. Sein Restaurant ist ein versteckter Juwel im ehemaligen Arbeiter-Viertel…

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Copenhagen Food Festival, SEP 23 – AUG 1, 2019

Das Copenhagen Food Festival ist eines der größten Food-Festivals im nördlichen Teil Europas. Sie sind eingeladen, sich für zehn Tage, Ende August bis September, einmal quer durch die neue nordische Küche und Kopenhagener Restaurantszene zu schlemmen. Das Rahmenprogramm umfasst alles,…

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