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The Spotted Pig

Wer in den Genuss einer der besten Burgers der Stadt kommen möchte, sollte das Spotted Pig im Auge haben. Schließlich ist der legendäre Roquefort-Burger, der mit hauchdünnen Rosmarin-Pommes serviert wird nicht nur weit über die New Yorker Grenzen bekannt, er…

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Marlow & Sons

Marlow & Sons ist ein Lieblingsort in Brooklyn und lohnt sich zu jeder Tageszeit, ob morgens bei Granola & Kaffee, zum Lunch mit Marktsalaten und köstlichen Sandwich-Kreationen mit Schinken und Rhabarberbutter oder am Abend auf ein Tatar, Burger oder Brick…

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The Fat Radish

Die frischen Zutaten vom Fat Radish stammen von den besten Bauernhöfen und Märkten rund um New York. Daraus wird eine fantastische gesunde britische Küche gezaubert, die vor allem Gemüse rauf und runter zelebriert. Das Interieur – warmes Licht, rustikale Holztafeln…

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Russ & Daugthers Cafe

100 Jahre, nach dem ihr Ur-Großvater in derselben Straße seinen Fischfeinkostladen gegründet hat, eröffnen die Cousins Nikki Russ Federmann und Josh Russ Tupper, das Russ & Daugthers Cafe. Auch bei ihnen liegt der Fokus auf geräucherten Fischspezialitäten und koscheren Speisen, wie…

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Dudleys

Ein Tag könnte nicht besser starten, als mit einem Frühstück bei Dudleys. Zu sagen, Dudleys ist nur gut zum Brunch, wäre wie New York ist nur gut in Bagels. Aber der Brunch ist natürlich besonders gut, denn hier gibt es…

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