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Ace Hotel

Das ist Portland. Der Außenposten der in Seattle ansässigen Ace-Gruppe steht in Portland – ein Boutique Hotel der etwas anderen Art. Nur noch wenige Dinge erinnern an das ehemalige Clyde-Hotel. Stattdessen springt hier ein Eyecatcher nach dem anderen ins Auge:…

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Frances May

Dieser Shop zählt zu den Standard-Shoppingadressen der smarten und stylishen Portlander. Wer hier rein geht und auf die klassischen made-in-America Labels wie Steven Alan, Rachel Romey und Dusen Dusen sowie auf die europäischen Kultmarken wie APC und Acne steht, wird…

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UNA

Diese kleine Boutique auf der Ankeny Street zählt definitiv zu den coolsten Shopping Destinations für die Frauen der Stadt. Dahinter steckt die Italienerin Giovanna Parolari, die auch sonst keine Unbekannte in Portland ist. Neben Una führt sie mit ihrem Mann…

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Canoe

Jeder, der ein Faible für funktionale Ästhetik und minimalistischen Design hat wird diesen Laden lieben, so auch wie die Portlander Magazin Editors, Nike Designers und sowieso die ganze Kreativszene. Der Shop ist direkt hinter dem Portland Art Museum und eine…

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Nong’s Khao Man Gai

Portland ist bekannt für seine unzähligen Foodtrucks, genauer gesagt sind es 600, von asiatischem Streetfood über vegane Spezialitäten, Hamburger, Pulled Pork Sandwiches oder Eis findet hier jeder etwas, um seinen Hunger zu stillen. Einer, genauer gesagt Nong´s Khao Man Gai,…

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Kure Juice Bar

Ein kleiner Energie-Stop bei Kure sollte bei jedem Portland Besuch eingeplant werden. Die trendige Juice Bar bietet so alles was man für ein healthy life benötigt: Superfoods, Smoothies, Tonics, Energy Shots, Coldpressed Juices, Acai Bowls, Kale Salads und Marcobowls. Hinter…

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Café Brøder

Eine kleine Reise nach Skandinavien. Wer ein Fan von Schweden ist, aber mehr als Ikea-Qualität möchte, wird im Brøder glücklich. Mit frischen und lokalen Zutaten wird hier täglich ein wundervolles, an der nordischen Cuisine angelehntes Brunch gezaubert. Hier ist Brunch…

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Alder & Co.

Die Besitzer dieser Downtown Boutique reisten um die ganze Welt mit der Mission einzigartige Stücke und Teile für den Kleiderschrank und den Esstisch zu finden. Und das ist den beiden allemal gelungen! Bei Alder & Co gibt es japanische Gläser,…

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Heart Coffee

Ein weiteres Highlight der Kaffeekultur von Portland ist Heart Coffee. Puristisch schön, fast ein bisschen skandinavisch schick, legt diese Rösterei samt Càfe allerhöchsten Wert auf kompromisslose Kaffeequalität. Dazu gibt es kleine, unaufgeregte, aber trotzdem sehr köstliche Frühstücksleckereien wie Granola, Zimtschnecken,…

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Sweedeedee

Man könnte meinen man sitzt in Großmutter´s Wohnzimmer. Auch der Kuchen, das selbstgebackene Brot, das Gemüse und Obst vom benachbarten Farmer und all die anderen leckeren Brunch, Lunch und Tea-Time Spezialitäten sprechen dafür, denn alles schmeckt so gut wie bei…

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Pip’s Original

Selbst wer kein Donut Fan ist, sollte einen Stop bei Pip´s Original für die goldenen, knusprigen und warmen Mini Donuts einlegen. Allein schon beim Lesen der Flavors wie Honey & Sea Salt oder Cinnamon & Sugar verfällt man dem runden…

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Ned Ludd

Portland pur! Nur wenige Meter entfernt vom Kinfolk Headquarter im nordöstlichen Teil der Stadt wird im Ned Ludd mit viel Leidenschaft die Philosophie der „American craft kitchen“ verwirklicht. Mit so wenig Technologie wie möglich wird hier traditionell mit offener Flamme…

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Luce

Wer in Portland ein bisschen Sehnsucht nach dolce vita verspürt sollte unbedingt bei Luce vorbei schauen, ein absolutes Lieblingsrestaurant. Der Eckladen mit der großen Fensterfront und dem Schachbrett-Fußboden ist nicht nur authentisch, sondern serviert auch hervorragendes Essen. Zum Lunch treffen…

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Maurice

Das französische Bistro versetzt seine Gäste in eine kleine Voyage à Provence. Hier stimmt einfach alles, sowohl das fantastische Essen, als auch die wundervolle Atmosphäre. Maurice, das nach dem Hauskaninchen von Besitzerin Kristen Murray benannt ist, zählt zu unseren absoluten…

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