Die Alpenrose ist ein wunderschön erhaltenes Restaurant aus den Anfängen des 20. Jahrhunderts, dass seinem Namen machte mit den zwei ausgesprochen sympathischen wie humorvollen Betreiberinnen Katharina Sinninger und Tine Giacobbo, die besonders viel Wert auf ausgewählte ökologische Produkte aus dem Zürcher Umland legen und diese auch noch köstlich komponieren. Heute hat das Lokal eine Art Kooperative übernommen. Es hat an Charme und Schrägheit verloren, aber die Qualität und der Service sind gut und inspiriert. Und so liest Die Karte sich wie eine Reise zu den besten Schweizer Bauernhöfen, wo Fischer Ruf von der Halbinsel Au die Zürcher Fellchen aus dem Wasser fischt und Metzger Heinzer aus Muothal den Urwaldschinken zubereitet. Leider gibt es keinen Pizokeli mit Muothaler Speck und zartem Wirsing mehr, die muss man jetzt nach dem Kochbuch „Jetzt müsst Ihr selber kochen“ zu hause ins Wasser schaben. Doch gute Gnocchi gibt es noch.
Fabrikstraße 12
8005 Zurich
phone: +41 1 2713919
cuisine: classic swiss
monday closed
tue - fri 11.00 am - midnight
sat + sun 5.00 - 10.00 pm