Amsterdam / Food / Restaurants / De Kas

cuisine: local gourmet

address:
Kamerlingh Onneslaan 3
Amsterdam
sun closed
lunch: mon - fri 12.00 am - 2.00 pm
dinner: mon - sat 6.30 pm - 10.00 pm
phone: +31 20 4624562
Website

Aus der frischen Ernte der eigenen Gemüseplantagen und Kräuterbeete zaubert der Küchenchef  des De Kas jeden Tag aufs Neue überraschende Köstlichkeiten. Lage und Ort könnten nicht besser zum Konzept passen. Das Restaurant liegt in einem herrlich umgebauten Gewächshaus in einer Parkanlage umgeben von Beeten und Plantagen. Unter traumhaft lichtdurchflutetem Glas sitzt man in bequemen Sesseln und hat freien Blick in den Himmel oder schaut sich die Feigenbäume draußen und die Kräuter an. Ein weiterer Blickfang ist die offene Küche drinnen. Jeden Mittag wird ein Hauptgericht angeboten. Sehr häufig sind es Fischgerichte. Dazu gibt es wahlweise drei Vorspeisen. Im De Kas trifft sich ein sympathisches, anspruchsvolles internationales Publikum. An den Wochenenden ist es häufig ausgebucht. Daher empfiehlt es sich, zu reservieren.

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Nancy Bachmann

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