The Parker

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

price: double from $325

address:
4200 E Palm Canyon Dr
Palm Springs
open: Norma’s: daily 7:00 am - 3:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm
phone: +1 (760) 7705000
Website

Hier wird altes Palm Springs stilsicher auf den Punkt gebracht, purer Luxus mit lässigem Vintage-Style kombiniert. Kaum tritt man durch die große orangefarbene Tür, ist einem klar, dass man an einem ganz besonderen Ort ist. Zuerst sollte man ausgiebig das… Weiterlesen

Cafe Gratitude

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

cuisine: organic gourmet

address:
N Larchmont Blvd 639
Los Angeles, Hollywood
open: daily 8.00 am - 10.00 pm
phone: +1 323 5806383
Website

Köstlicher als im Cafe Gratitude kann Gesundheitsbewusstsein nicht sein. Jedes der mit viel Liebe zubereiteten Gerichte ist 100 Prozent vegan, aus biologischem Anbau und sorgt für good vibrations. Der moderne Glaskubus im Larchmont Village ist der place to be für… Weiterlesen

Outerlands

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nancy Bachmann

cuisine: organic farm-to-table

address:
Judah St 4001
San Francisco, Sunset
open: tue - fri 11.00 am - 3.00 pm + 6.00 pm - 10.00 pm, sat 10.00 am - 3.00 pm + 6.00 pm - 10.00 pm, sun 10.00 am - 3.00 pm (brunch), mon closed
phone: +1 415 6616140
Website

Ein Lieblingsrestaurant in Sunset. Die Wände und der Bartresen sind mit recyceltem Holz verkleidet, das Licht kommt von unter der Decke hängenden Glühbirnen, und das Publikum ist eine angenehme Mischung aus Nachbarschaft und Hipstern aus Mission. Jedes Gericht ist perfekt… Weiterlesen

Four Barrel Coffee

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Namy Nosratifard, Florentin Aisslinger

cuisine: third wave coffee

address:
375 Valencia Street
San Francisco, Mission
open: mon - sat 7.00 am - 8.00 pm
sun 8.00 am - 8.00 pm
phone: +1 (415) 2520800
Website

Four Barrel röstet den absolut köstlichsten Kaffee der Stadt, und hier kann man ihn in unschlagbar lässiger Atmosphäre genießen. Ein Lieblingsort mit hohem Suchtpotenzial! Heller, großzügiger Raum, Holztische, der Sound des Rösters im Hintergrund und der Duft der frisch gemahlenen Bohnen… Weiterlesen

Integraton

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

price: $30 per person

address:
2477 Belfield Blvd
Landers
phone: +1 (760) 3643126
Website

Ein Kraftort, an dem Musiker, Yogis und Celebreties regelmäßig eine Session nehmen. 2000 von drei Schwestern übernommen, werden in der Kuppel regelmäßig sogenannte Sound-Bäder angeboten. Der Verjüngungstrip mit Klangschalen aus Kristallquarz, die mit dem Raum resonieren und für hohe Vibrationen… Weiterlesen

Korakia Pensione

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

price: double from $199

address:
257 S Patencio Rd
Palm Springs
phone: +1 (760) 8646411
Website

Ein Traumsetting, umrahmt vom Canyon und den hochgewachsenen Palmen. Als Gast wohnt man entweder in der marokkanischen oder in der mediterranen Villa, die über eine Straße miteinander verbunden sind. 28 individuell eingerichtete Suiten und Gartenhäuser mit Holzdecken, mediterranen Steinböden durchziehen… Weiterlesen

Chateau Marmont

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

price: from $395,-

address:
Sunset Blvd 8221
Los Angeles, West Hollywood
phone: +1 323 6561010
Website
Book Now

Sie ist so „Chateau Marmont“ sagt man in L.A. schon mal und meint damit eine Frau, die ultra bohemian-schick ist, lässig, aber dennoch elegant, extravagant und trotzdem zeitlos. Ganz so wie das Chateau Marmont selbst, das Hollywood-Schloss am Sunset Boulevard,… Weiterlesen

Plow

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Plow

address:
1299 18th St
San Francisco, Dog Patch
open: daily 7.00 am - 2.00 pm
phone: +1 (415) 821-7569
Website

Bei diesem Lokal handelt es sich um die Breakfastination der Stadt, eine absolute Institution was Frühstücken in SF angeht! Das Plow liegt auf dem Portereo Hill und zieht vor allem am Wochenende die funky Nachbarschaft zum ausgelassenen Brunch mit Freunden… Weiterlesen

Samovar Tea Lounge

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Samovar Tea Lounge

cuisine: chai, tea

address:
411 Valencia St
San Francisco, Mission
open: daily 7.00 am - 7.00 pm
phone: +1 (415) 553-6887
Website

Auch wenn der 5 o´clock Tea eher an Großbritannien erinnert, Vorreiter des Tee-Genießertums ist die USA und diese Tea Lounge ist ein absolutes Paradebeispiel für diesen Trend, obwohl man in Amerika mittlerweile mehr als 1500 Tea Bars zählt. Im Mittelpunkt… Weiterlesen

Deetjen’s

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

price: double from $105-$260

address:
48865 Highway 1
Big Sur
open: breakfast mon - fri 8:00 am - 12:00 pm, weekend till 12:30 pm,
dinner daily 6:00 pm - 9:00 pm

phone: +1 (831) 6672377
Website

Verwunschen liegt das Kleinod mit seinen charmanten alten Holzhäusern in schönster Big Sur Kulisse und dem herzhaften Duft der Redwood-Bäume. Das wunderbare Fleckchen Land hat der Norweger Helmuth Deetjen zusammen mit seiner Frau bereits in den 1930er Jahren gekauft und… Weiterlesen

The Farmer & The Cook

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

cuisine: farm-to-table

address:
339 W El Roblar Dr
Ojai
open: daily 8:00am - 8:30pm
phone: +1 (805) 6409608
Website

Seit 2001 betreiben der Farmer Steve Sprinkel und die Köchin Olivia Chase ihr vegetarisch-veganes Café und Restaurant mit Grocery Store in Meiners Oaks und waren damals noch vor dem Puls der Zeit. Die Einrichtung aus bunt zusammengewürfelten Flohmarktstühlen und antiken… Weiterlesen

Sqirl

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

cuisine: farm-to-table

address:
N Virgil Ave 720
Los Angeles, East Hollywood
open: mon - fri 6.30 am - 4.00 pm
sat + sun 8.00 am - 4.00 pm
phone: +1 213 3946526
Website

Im Sqirl kommen die jungen, hippen Locals von East Hollywood und Silver Lake zusammen. Besonders schön ist aber die Entstehungsgeschichte dieses In-Treffpunkts. Denn eigentlich steckte hinter dem Sqirl die Marmeladenküche von Jessica Koslow, die in kreativen Kombinationen Früchte vom Farmers… Weiterlesen

Malibu Farm

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

cuisine: local farm-to-table

address:
Pacific Coast Hwy 23000
Los Angeles, Malibu
open: wed - sun 9.00 am - 9.00 pm
mon + tues 9.00 am - 3.30 pm
phone: +1 310 4561112
Website

Seit Sommer 2013 ist das Malibu Farm Cafe am schönen Pier angesagteste Adresse der Malibu Community. Die Schwedin Helene Henderson serviert hier healthy farm-to-table Food mit first class Ocean View. Was sie nicht selbst auf ihrer Farm anbaut, bezieht sie… Weiterlesen

Gjelina

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

cuisine: californian

address:
Abbot Kinney Blvd 1429
Los Angeles, Venice
open: mon - fri 11.30 am - midnight
sat + sun 9.00 am - midnight
phone: +1 (310) 4501429

Ein smart-travelling Lieblingsrestaurant. Als Fran Camaj’s 2008 sein Gjelina eröffnet hat, wollte er eigentlich nur einen Ort mit gutem Essen für Freunde schaffen – und mittlerweile ist seine Fangemeinde so groß, dass man zu Hauptzeiten nur noch schwer einen Platz… Weiterlesen

La Copine

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Florentin Aisslinger

address:
848 Old Woman Springs Rd
Yucca Valley
open: wed - sun 2.00 pm - 7.00 pm
phone: +1 (760) 289-8537
Website

Es ist kein Geheimnis, dass die Gegend Yucca Valley eine der schönsten Getaways von LA ist. So ging es auch Nikki und Claire, die hinter La Copine stecken. Die beiden haben sich kurzerhand in dieses Stück Erde verliebt und aus… Weiterlesen

The Lark

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

cuisine: California comfort food

address:
131 Anacapa St
Santa Barbara
open: tue - thurs, sun 5:00 pm - 10:00 pm, – 22.00 Uhr, fri + sat till 11:00 pm, mon closed
phone: +1 (805) 2840370
Website

In dem großzügigen und modern eingerichteten Restaurant in den ehemaligen Fischmarkt-Hallen, trifft sich ein gemischtes Publikum aus Locals, Touristen und Foodies. Benannt nach dem schicken Pullman Zug, der Southern Pacific Railroad, der Santa Barbara von 1910-1968 angesteuert hat. Von der… Weiterlesen

Ace Hotel & Swim Club

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

price: from $189,-

address:
E. Palm Canyon Dr 701
Palm Springs
phone: +1 (760) 3259900
Website
Book Now

Ein Lieblingsort in einmaligem Wüsten-Setting mit Sonne, Pool und Palmen und ohne, dass man auf seinen gewohnten City-Lifestyle verzichten muss. Die Ace Hotel Group hat eine 60er-Jahre Motelanlage zu einem hippen, coolen Hangout in Palm Springs verwandelt, wo Innen und… Weiterlesen

Beachwood Cafe

Nicola Bramigk
Best of
Photo: © Nicola Bramigk

cuisine: new american

address:
N Beachwood 2695
Los Angeles, Hollywood
open: tue - fri 10.00 am - 10.00 pm
sat 8.00 am - 11.00 pm
sun 8.00 am - 3.00 pm
phone: +1 323 871 1717

Idyllisch liegt Patti Peck’s Beachwood Cafe am Fuße des Beachwood Canyons und ist der lokale Treffpunkt im Village. Das stylisch originelle Interieur mit den gelbblau in Pyramidenform gefließten Boden, Kunsttapeten von Geoff McFetridge an den Wänden, der langen Bar und… Weiterlesen