In dem einfachen Gastraum sitzen alte Männer und spielen Karten, während draußen im Garten an schlicht gedeckten Tischen regionale Köstlichkeiten aufgefahren werden. Ein Salade Nicoise, ein Stockfisch, ein Ratatouille oder all die anderen typischen Gerichte der Region. Das Restaurant wird bereits in zweiter Generation geführt, und der behäbige Chef erzählt gern, wie er von seiner Mutter das Kochen gelernt hat. Sie selbst schaut übrigens mindestens einmal in der Woche in der Brasserie de l’Union vorbei, um mit ihrem Sohn zusammen die kleinen, feinen Raviolis zu zaubern, die mit einem einfachen Sugo serviert werden.
rue Michelet 1
06100 Nice
phone: +33 4 93846527
cuisine: south-french
wed closed
8.00 am - 10.00 pm
tue 8.00 am - 3.00 pm
