Schon der Name ist ein Genuss, denn Gaudeix bedeutet so viel wie „Genießen“. Man könnte sagen, dieses Lokal ist ein wahres, verstecktes Juwel. Es liegt zwar nur am Rand des Lonja-Viertels, jedoch trotzdem nicht auf den üblichen Touristenpfaden, umso besser. Die Besitzerinnen Maria und Mairte haben mit Authentizität, Bodenständigkeit und Qualität eine Atmosphäre geschaffen, bei der man sich sofort wie zuhause fühlt. Mit viel Herzblut wird den Gästen traditionelle spanische Küche serviert und trotzdem hat jedes Gericht etwas besonderes, sei es dank einem besonderen Gewürz, der Art des Anrichtens oder einer ungewöhnlichen Beilage. Ein absolutes Lieblingsgericht sind die Jakobsmuscheln mit Taboulé oder aber auch die drei adrett aussehenden Kugeln auf hausgemachten Apfelmus, genannt „Ferrero de morcilla“.
Carrer de Can Sales 2
07012 Palma
phone: +34 871 231024
cuisine: mallorquin
sunday + monday closed
thu - fri 1.00 - 11.30 pm
tue + wed 1.00 - 4.00 pm
