Wer auf der Suche nach authentischem japanischem Tee und ehrlicher, gesunder Küche ist, wird bei Kosyuen fündig. Was 1986 als klassisches Teehaus begann, ist heute eine charmante kleine Kantine mit Fokus auf Bio-Zutaten und traditioneller Zubereitung. Hier gibt es perfekt geformte Onigiri, herzhafte Bentos und Ochazuke – Reis, übergossen mit feinem japanischen Brühsud. Dazu eine leichte Miso-Suppe und ein knackiger Gurkensalat mit Wakame. Der grüne Tee? So pur und intensiv wie in Japan. Kosyuen ist schlicht, ehrlich und genau das Richtige für eine kleine Auszeit mitten in Paris, die sich anfühlt, als sitze man in Kyoto.
258 Rue Saint Honoré
75001 Paris- Palais Royal
phone: +33 1 42 36 51 10
cuisine: japanese
sunday closed
mon - sat 10.00 am - 7.00 pm