Die Pluto Weinbar in der Kastanienallee ist der neueste Coup der Macher von Trio und Otto – und man erkennt sofort ihre feine Handschrift. Der Raum, in warmes Terracotta getaucht, wirkt zugleich elegant und einladend, fast wie ein Rückzugsort aus einer anderen Zeit. Gedämpftes Licht, sanfte Musik, eine Bar in dunklem Holz. Alles hier ist auf leise Weise perfekt. Neben hervorragenden Drinks, die mit derselben Präzision gemixt werden, die man schon aus Otto kennt, gibt es kleine, elegante Gerichte: etwas zum Teilen, zum Verweilen, zum Genießen. Eine beef tatar, vielleicht ein Teller mit feinem Käse und Krakerbrot oder etwas, das so schlicht klingt und dann überraschend bleibt. Pluto ist auch eine Weinbar, sinnlich, ruhig und doch lebendig. Wer hier sitzt, spürt, dass gutes Timing und Geschmack etwas miteinander zu tun haben. Die Betreiber wissen einfach, was wir lieben.
Kastanienallee 27
10435 Berlin
tue + wed closed
thu - mon 5.00 pm - midnight
fri + sat - 1.00 am
