Versteckt in einer kleinen Seitengasse der Medina von Essaouira liegt das familiengeführte Restaurant Khmissa – eine Entdeckung für authentische marokkanische Küche. Hier zaubert die Großmutter der Familie auf engstem Raum Klassiker wie Harira, Zaalouk und die legendäre Sardinen-Tajine, für die Essaouira bekannt ist. Dazu gibt’s frischen Rosmarin- oder Salbeitee. Die Preise sind so bestechend, dass man am liebsten die gesamte Karte bestellen möchte. Da es nur eine Handvoll Tische gibt und der Laden beliebt ist, kann es mal etwas länger dauern, bis man einen Platz bekommt, aber das Warten lohnt sich. Wer authentische marokkanische Küche sucht, sollte sich ein Abendessen bei Khmissa nicht entgehen lassen.
Rue Mehdi Ibn Toumert
44000 Essaouira
phone: +212524784866
wednesday closed
thu - tue 1.00 - 3.30 pm + 6.30 - 10.30 pm
