Für Tomeu Lassio lohnt sich definitiv ein Ausflug in das kleine Dorf Lloseta. Von Feinschmeckern wird der junge, passionierte Koch als einer der neuen Sterne am mallorquinischen Food-Himmel gepriesen. Kein Wunder, schließlich hat er auch bei dem bekannten Inselkoch Santi Taura gelernt und kreiert vergleichbare Gerichte, jedoch in seinen eigenen vier Wänden. Ganz unscheinbar in einem authentischen Dorfhaus in der Calle Guillem Santandreu, wird an sechs Tagen in der Woche ein grandioses 6-Gänge-Degustationsmenü serviert. Die sechs Gänge erfährt man erst, wenn man Platz genommen hat und sind eine tolle Mischung aus vegetarischen, Fisch- und Fleischgerichten. Das Menü kostet 38 Euro und das Lokal bietet für 30 Personen platz, daher sollte man unbedingt frühzeitig reservieren!
Carrer Guillem Santandreu, 38
07360 Lloseta
phone: +34 971 51 43 80
cuisine: gourmet menu
1.30 - 3.30 pm + 8.30 - 11.00 pm
