Typischer wie in der Trattoria Al Ferro di Cavallo kann man wohl in Palermo nicht essen. Das ist nicht verwunderlich, schließlich gibt es Ferro di Cavallo, das in einer Seitenstraße der Via Roma liegt, schon seit 1944, und gefühlt seit dem ersten Tag bis heute, lieben die Einwohner des Stadtviertels immer noch die legendäre Pasta al nero di seppia. Hier geht es so richtig schön italienisch trubelig zu, das Interieur mit seinen rot getünchten Wänden, Holztischen und vielen Bildern ist rustikal und die Atmosphäre mindestens genauso authentisch wie die Gerichte Besonders beliebt sind die Tische draußen, direkt an der Gasse mitten im Treiben. Wer hier sitzt, fühlt sich ganz schnell, als würde er zu den Locals von Palermo gehören. Das Menü gibt es auch nur auf Italienisch und es ist auf die Papiertischdecke gedruckt. Die Küche im Ferro di Cavallo ist nicht nur ausgezeichnet, sondern auch die Preise sind den Einheimischen angepasst günstig. Eine wahre Perle für Palermo-Feeling pur.
Via Venezia 20,
90133 Palermo
phone: +39 091 331835
cuisine: local sicilian
sunday closed
mon + tue 12.00 - 3.30 pm
wed - sat 12.00 - 3.00 pm + 7.30 - 11.00 pm
