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Istanbul

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Selected Places:

Petra Roasting

Petra Roasting ist nicht nur irgendein Coffeeshop, es ist die Kaffeerösterei des Kaffeeexperten Kaan Bergsen. Er hat sein Wissen aus New York mit nach[...]

Sur Balık

Die Adresse für alle Fisch und Gemüse Lieberhaber. Hier sitzt man im vierten Stock mit Blick auf die Bosporos-Brücke und bekommt frisch gefangen Fisch[...]

Pandeli

Ein Mittagessen im weltbekannten Pandeli gehört zu einem Istanbul-Besuch einfach dazu. Die blau gekachelten Wände, die Ornamentreichen Atrium Leuchten, die phantasievoll bemalten Wände und[...]

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Salzburger Land, Hotels, Restaurants

Hotel Miramonte

Das Hotel Miramonte ist das jüngere Schwesternhotel vom Haus Hirt in Fußnähe zum Graukogellift. Einst Herberge für die Mitarbeiter der Österreichischen Nationalbank, heute Zufluchtsort[...]
Marrakesch und Umland

Thronbesteigung/ Staatsfeiertag, 30. Juli

An diesem Tag feiern die Marokkaner die Krönung ihres Königs Mohammed IV. Die Stimmung auf den Straßen ist ausgelassen – Feuerwerk, Parties und Paraden.
Berlin, Cafes, Restaurants

Sorrel

Wer auf der Suche nach einem kreativen Frühstück oder Lunch ist, sollte ins Sorrel nach Neukölln. Wenn man hier auf die Teller sieht, merkt[...]
Südtirol, Restaurants

Baumannhof Buschenschank

Die Baumannhof Buschenschank zählt zu unseren absoluten Lieblingen von Südtirol. Und das liegt natürlich auch an Mali Höller, die definitiv die wichtigste Person hinter[...]
Appeltaart

Appeltaart Für 8 Personen 500g Mehl 250g Zucker 250g Butter 2 Eier 1 Prise Salz 1 gest. TL Backpulver 2 kg Äpfel (Boskop oder[...]
Südtirol, Hotels

Parkhotel Mondschein

Das Parkhotel Mondschein ist die neuste Kreation der Brüder Klaus und Moritz Dissertori. Um es vorneweg zu nehmen – wir sind die grössten Fans[...]
San Francisco, Cafes

Sightglass Coffee SoMa

Sightglass Coffee ist eine der Kaffee Adressen für 3rd wave Coffee in San Francisco. Der puristische Holzbau in einem ehemaligen Lagerhaus von SoMa, hat es in[...]
Stockholm, Restaurants

Tak

Das Tak entzückt von der ersten Sekunde an, wenn man den Aufzug verlässt, denn hier erwartet die Gäste ein sensationeller Ausblick über die Dächer[...]
Barcelona, Restaurants

Flash Flash

Das Flash Flash gibt es schon seit den 70er Jahren. Es ist ein „iconic place“. Die runden Fenster, die auf Wände gemalten, lebensgroß fotografierten[...]
Upstate New York, Hotels

Field & Stone
Allgäu/Bodensee, Restaurants

Gasthaus Gemsle

Das Gemsle ist eines unserer Lieblings Restaurant in diesem Buch. Ein bisschen raus aus Bregenz bekommt man eine sehr authentische, österreichische Küche. Manfred Leitner[...]
Tessin, Hotels, Restaurants

Hotel Monte Verità

Das Hotel Monte Verità liegt, wie es der Name verrät, ganz oben auf dem gleichnamigen Berg oberhalb von Locarno. In einer riesigen Parkanlage verteilen[...]