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Rom

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Piatto Romano

Im traditionsreichen Viertel Testaccio, dem kulinarischen Herzen Roms, empfängt das Piatto Romano seine Gäste mit authentischer römischer Küche in ihrer besten Form. Hier dreht[...]

Forno Conti & Co.

Forno Conti & Co ist eine dieser Bäckereien, in die man zufällig stolpert – und dann am liebsten gar nicht mehr geht. Nur wenige[...]

La Matriciana

La Matriciana ist durch und durch ein Traditionsrestaurant. Der Geschichte nach, machte sich 1870 eine Dame aus Amatrice auf nach Rom um an der[...]

Osteria da Zi‘ mberto

Am schönsten sitzt man hier im Sommer unter dem Hibiskusbaum - dieser kleine Platz ist einfach herrlich mit den Holztischen und -stühlen. Aber auch[...]

Antico Forno Roscioli

Seit drei Generationen backt die Familie Roscioli nach alten römischen Rezepten die mit besten Pizzen der Stadt und zwar „Pizza al taglio“, quasi Pizza[...]

Da Alfredo e Ada

Dies ist ein wirklicher Geheimtipp, denn wenn man nicht weiss, dass Da Alfredo e Ada auf der Via die Banchi ist, dann geht man[...]

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Bullerei

Tim Mälzer mitten im Schanzenviertel: In einer ehemaligen Rinderschlachthalle hat er sich ein wunderbares großzügiges Restaurant die Bullerei fest etabliert. Die Hallen wurden spektakulär[...]
München, Restaurants, Wine Bars

Grapes Weinbar

Die Grapes Weinbar zählt zum Gastro-Imperium der Münchner Urgesteine Albert Weinzierl und Rudi Kull. Wie der Name bereits verrät, dreht sich hier alles um[...]
Florenz, Restaurants

Trattoria Sostanza

Unverändert! Pure, einfache toskanische Küche, gekachelte weiße Wände, Fotos und Postkarten von Freunden aus der ganzen Welt, ein uralter Marmortresen und ein Service, der[...]
Mallorca, Restaurants, Wine Bars

Bar Mercantil

Die Bar Mercantil hat viel dazu beigetragen, dass Felanitx heute auf der kulinarischen Landkarte Mallorcas eine größere Rolle spielt. Betrieben wird sie von den[...]
Nizza, Cafes, Delis and Food

Mama Baker

Mama Baker ist eine der wenigen Bäckereien in Nice, die sich konsequent dem handwerklichen Sauerteig verschrieben haben. Der Raum ist klein, hell, funktional, der[...]
Miami, Restaurants

Joey’s

Eine sehr empfehlenswerte Adresse im neuen Kunstviertel Wynwood, welches immer noch zu den härtesten Vierteln in Miami’s gehört. In den paar Strassen um das[...]
Venedig, Restaurants

Corte Sconta

Die Eltern der heutigen Besitzer des Corte Sconta servierten in den 90gern hier unvergesslichen Fischgerichte. Das Lokal war immer rappelvoll, Schlangen und ein Besuch[...]
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Villa Extramuros

Die Villa Extramuros ist ein Ort, den man am liebsten nicht mehr verlassen möchte. Inmitten von Olivenhainen und der wunderschönen Natur Alentejos erstrahlt die[...]
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Tast Club

Wer wissen möchte, wo sich Palmas Schickeria Samstags Abends zum Essen trifft oder auch ab und zu unter der Woche einen After-Work Drink nimmt,[...]
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Can Cosmi

Die beste Tortilla auf Ibiza gibt es in einem kleinen Dorf in der unscheinbaren Cafeteria Can Cosmi, die mit jeder Minute, die man dort[...]
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Bistro No 19

Modern, kreativ und ziemlich hip – das Bistro No. 19 versprüht auf kleiner Fläche urbane Lässigkeit. Rohe Wände treffen auf einen kuratierten Mix von[...]
Dublin

Soda Bread Recipe