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Rom

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Selected Places:

Piatto Romano

Im traditionsreichen Viertel Testaccio, dem kulinarischen Herzen Roms, empfängt das Piatto Romano seine Gäste mit authentischer römischer Küche in ihrer besten Form. Hier dreht[...]

Forno Conti & Co.

Forno Conti & Co ist eine dieser Bäckereien, in die man zufällig stolpert – und dann am liebsten gar nicht mehr geht. Nur wenige[...]

La Matriciana

La Matriciana ist durch und durch ein Traditionsrestaurant. Der Geschichte nach, machte sich 1870 eine Dame aus Amatrice auf nach Rom um an der[...]

Osteria da Zi‘ mberto

Am schönsten sitzt man hier im Sommer unter dem Hibiskusbaum - dieser kleine Platz ist einfach herrlich mit den Holztischen und -stühlen. Aber auch[...]

Antico Forno Roscioli

Seit drei Generationen backt die Familie Roscioli nach alten römischen Rezepten die mit besten Pizzen der Stadt und zwar „Pizza al taglio“, quasi Pizza[...]

Da Alfredo e Ada

Dies ist ein wirklicher Geheimtipp, denn wenn man nicht weiss, dass Da Alfredo e Ada auf der Via die Banchi ist, dann geht man[...]

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Rezept: Pasta alla Palermitana

Pasta alla Palermitana Für 4 Personen 500 g Fenchel (vorzugsweise Wildfenchel) 1 EL Rosinen 250 g frische Sardinen 1 Knoblauchzehe natives Olivenöl 1 TL[...]
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Das Rauchkuchl liegt etwas versteckt, doch wer es gefunden hat und durch die uralte knarrige Holztür in den 500 Jahre alten Biobauernhof tritt, darf[...]
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Das Mazelab.coffee könnte copy paste auch in Los Angeles sein. Die grosszügigen minimalistisch gehaltenen Räume sind super schön und beeindruckend. Die Einrichtung folgt der[...]