Das Baiamuri lässt sich ohne Zweifel als der Place To Be der Insel bezeichnen. Kein Wunder, dahinter steckt auch das Brüder-Gespan Gigi Tropea, die[...]
Caffé Sicilia
Zugegeben, das Caffé Sicilia, der Tempel sizilianischer Süßspeisenkultur wirkt auf den ersten Blick relativ unscheinbar, mitten unter den Juwelen des sizilianischen Barocks von Noto.[...]
Pasticceria Russo
Die seit 1880 existierende und seitdem kaum veränderte Pasticceria Russo ist den Umweg von Catania nach Santa Venerina allemal wert. Allein schon, um den[...]
Trattoria San Giorgio e il Drago
Mamma Paola ist eine Sizilianerin wie im Bilderbuch. Sie kocht im Trattoria San Giorgio e il Drago und weiss auf den Punkt, was die Sizilianische[...]
Casa Talia
doubel from 245 € incl breakfast
Slow Living – das beschreibt die Casa Talia wohl am besten. Hinter dem kleinen Hotel in Modica stecken die Mailänder Architekten Vivian und Marco,[...]
Rezept: Pasta alla Palermitana
Pasta alla Palermitana Für 4 Personen 500 g Fenchel (vorzugsweise Wildfenchel) 1 EL Rosinen 250 g frische Sardinen 1 Knoblauchzehe natives Olivenöl 1 TL[...]
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Essen-Wein-Schallplatten. Das Kanal 61 ist ein besonders sympathisches Restaurant im klassisch-schlichten Style. Weniger ist mehr dachten sich wohl David Eckman und Jacques Voß und[...]
Osteria del Binari
Das Paradies beginnt an einem wunderschönen, alten Eingang der Osteria del Binari. Kaum nimmt man in dem herrlichen Raum am lodernden Kaminfeuer Platz, werden[...]
Fischerei Stechlinsee
Im Norden Brandenburgs liegt einer der letzten Klarwasser Seen Deutschlands – der große Stechlinsee. Der See ist eingebettet in die dichten Wälder Brandenburgs, seine[...]
La Matriciana
La Matriciana ist durch und durch ein Traditionsrestaurant. Der Geschichte nach, machte sich 1870 eine Dame aus Amatrice auf nach Rom um an der[...]
Malibu Farm
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MAST Weinbistro
Das Mast Weinbistro ist besonders – eben das, was entsteht, wenn zwei Weinkenner und ein großartiger Koch zusammen kommen. Am Ende der Porzellangasse kochen[...]
Ned Ludd
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Achtung, einige Produkte haben massive Suchtgefahr. Ganz weit vorn die Spandauer, den Namen haben sie echt nicht verdient, ein Art Sauerteigmuffin mit einer Vanille[...]
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Ruhig und noch frei von touristischem Trubel liegt die Alpe Schneidberg oberhalb Wiedemannsdorf an den Wanderwegen nach Ratholz – idyllisch gelegen, oberhalb des Konstanzer[...]
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Die Bar Mercantil hat viel dazu beigetragen, dass Felanitx heute auf der kulinarischen Landkarte Mallorcas eine größere Rolle spielt. Betrieben wird sie von den[...]
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