Hoch über Sirmian, eingebettet in unberührte Natur und mit spektakulärem Blick auf die Dolomiten, erwartet das Gasthaus Apollonia seine Gäste. Seit 1962 bewirtet die Familie Geiser hier mit viel Herz und Leidenschaft. Ein Ort, der Tradition atmet und gleichzeitig mit modernen Akzenten begeistert. In der Küche vereinen Mutter und Sohn überlieferte Südtiroler Rezepte mit kreativer Leichtigkeit. Saisonale Zutaten, oft aus dem eigenen Garten, stehen auf der Speisekarte: Von Brennnesselknödeln bis hin zu hausgemachten Marmeladen zum Mitnehmen – hier schmeckt man die Liebe zur Region in jedem Bissen. Im Sommer lockt die schöne Sonnenterrasse mit einem Glas Südtiroler Wein, im Winter das köstliche Menü in der gemütlichen Stube. Ein durch und durch charmanter Ort.
Via S. Apollonia, 3
39010 Sirmiano
phone: +39 0471 155 0562
cuisine: local
monday closed
tue - sun 11.00 am - 10.00 pm
