Unverputzte Stein-Wände, ein massiver Holz-Tresen und rote Tischdecken, so die Stimmung im Chez Palmyre. Kaum ein anderer Ort ist sich so treu geblieben wie dieser, scheint es. Seit 1926 existiert die charakterstarke Institution. Die familiären Rezepte sind tief in den kulinarischen Traditionen der Stadt verankert und haben sich über die vielen Jahrzehnte bewährt. Noch heute tischt man hier die legendären “beignets de sardines” oder “tripes à la niçoise” der Ur-Großmutter auf. Und die Gäste waren noch nie enttäuscht, sagt man uns. Wahrscheinlich nicht zuletzt aufgrund des überraschend kleinen Preises. Für einen kleinen Preis kriegt man hier ein 3-Gänge-Menü, das wahrlich keinen Wunsch offen lässt.
5 Rue Droite
06300 Nice
phone: +33 4 93 85 72 32
cuisine: provencal
saturday, sunday + wednesday closed
12.00 - 1.30 pm + 7.30 - 9.30 pm
