„Horxata“ ist das Kinder-Nationalgetränk Valencias. Eine Mandelmilch aus speziellen Mandeln, herrlich erfrischend, obwohl der Geschmack eher wie eine Soja-Kokosmilch schmeckt und nicht nach Marzipan, wie man erwarten würde. Wer Lust auf einen Einblick in das neue In-Viertel „El Polenou“ haben möchte, kann die alte Eisdiele und eine „Horxata“ als Anlass nehmen, um in den Alltag Barcelonas einzusteigen.
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