Seit ca. 20 Jahren wohnt die Familie Hesterberg auf ihrem majestätischen Gut Hesterberg umringt von ca. fünfhundert Galloway-Rindern, tausend freilaufenden Hühner und ähnlich vielen Gänsen. Von der Weide bis zur Schlachterei und eigenen Verkauf werden alle Schritte auf dem Gut durchgeführt. Die artgerechte Haltung der Tiere und die naturbelassenheit der Lebensmittel hat bei der Produktion absolute Priorität. Besuchern bietet die Familie eine Kostprobe in ihrem Restaurant an. Die Speisekarte wechselt täglich und alle Speisen werden fast ausschließlich mit hofeigenen Zutaten hergestellt. In der Vorweihnachtszeit und zu Ostern gibt es an den Wochenenden ein besonders festliches Menü, wie beispielsweise Gänsebraten. Im Sommer kann man im schönen Biergarten sitzen und das Treiben auf den angrenzenden Weiden beobachten. Im Winter wird im herrschaftlich-rustikalen Innenraum diniert.
Für den heimatlichen Kühlschrank findet man allerlei Köstlichkeiten im Hofladen.
Gutsallee 1
16818 Neuruppin
phone: +49 3391 70060
cuisine: local, german
wed - sat 11.00 am - 4.00 pm
