Die Stiva Veglia besticht sofort mit ihren zwei urgemütlichen, geschmackvoll eingerichteten Stuben. Und sowieso für Gourmets ist es Pflicht, mindestens einmal hier zum Essen gewesen zu sein. Koch Zino Zimmermann zaubert eine saisonal abgestimmte Karte mit einheimischen Produkten, schließlich hat er sich voll und ganz der Cuisine du marchè règionale verschrieben. Wer sich nicht entscheiden kann, wählt einfach das 7 Gänge Menü, a la carte ist aber auch jederzeit möglich. Unbedingt früh genug einen Tisch reservieren, denn jeder hier in der Region weiß: In Schnaus gibt’s nur Schmaus!
Miezvitg 6
7130 Schnaus
phone: +41 81 925 41 21