Mit seinen glatten, schiefergedeckten Theken und den bunt beschrifteten Naturweinflaschen an der Wand sieht Wildair aus wie ein idyllischer kleiner Ort, an dem sich Weinliebhaber treffen, um über das Wetter in Bordeaux zu plaudern. Aber lassen Sie sich nicht vom Äußeren täuschen. Die Inhaber sind dieselben jungen Köche, die ein paar Türen weiter südlich in der Orchard Street den ambitionierten kleinen Verkostungsraum Contra an der Lower East Side betreiben. Das bedeutet, dass dieses lebhafte, sympathische kleine Lokal nicht nur eine dicke Wundertüte interessanter Weine ist – die komplett natürliche Weinkarte umfasst 50 Flaschen meist europäischer Jahrgänge, Cocktails (probieren Sie den Mezcal Negroni) und handwerklich hergestellter Liköre (ja, es gibt einen aus Tomaten) anbietet – sondern auch einige der besten Barfoods der Stadt. Wer Fleisch isst, sollte sich das Rindertartar mit Kastanien oder die ausgezeichnete Schweinerillette nicht entgehen lassen.
142 Orchard St
10002 New York
phone: +1 646-964-5624
mon - fri 5pm - 11pm
sat 12am - 2.30pm + 5pm - 11pm
sun 5pm - 10pm
