Das ZUMA ist das jüngste und vielleicht trendigste Baby von Kitzbühel. Genauer gesagt ist ZUMA eines der exquisitesten japanischen Restaurants in den Metropolen weltweit. Nach Filialen in London, New York, Miami und Dubai ist nun auch Kitzbühel an der Reihe. Im Untergeschoss des Hotels „Weißes Rössl“ kann man sich von nun an mit japanischen Spezialitäten verwöhnen lassen. Die ZUMA-Küche besteht im Wesentlichen aus drei verschiedenen Komponenten: der Hauptküche mit einer Auswahl an zeitgenössischen Gerichten, der Sushi-Bar und dem Robata-Grill. Allerdings muss man weit im Voraus reservieren, um in den Genuss des japanischen Fine Dining Konzepts zu kommen.
Bichlstrasse 5
6370 Kitzbühel
phone: +43 5356 71900
price: $$$
cuisine: japanese
daily 6 - 11 pm