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Sizilien

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Baiamuri

Das Baiamuri lässt sich ohne Zweifel als der Place To Be der Insel bezeichnen. Kein Wunder, dahinter steckt auch das Brüder-Gespan Gigi Tropea, die[...]

Caffé Sicilia – please check – temporarily closed

Zugegeben, das Caffé Sicilia, der Tempel sizilianischer Süßspeisenkultur wirkt auf den ersten Blick relativ unscheinbar, mitten unter den Juwelen des sizilianischen Barocks von Noto.[...]

Pasticceria Russo

Die seit 1880 existierende und seitdem kaum veränderte Pasticceria Russo ist den Umweg von Catania nach Santa Venerina allemal wert. Allein schon, um den[...]

Trattoria San Giorgio e il Drago

Mamma Paola ist eine Sizilianerin wie im Bilderbuch. Sie kocht im Trattoria San Giorgio e il Drago und weiss auf den Punkt, was die Sizilianische[...]

Casa Talia

Slow Living – das beschreibt die Casa Talia wohl am besten. Hinter dem kleinen Hotel in Modica stecken die Mailänder Architekten Vivian und Marco,[...]

Rezept: Pasta alla Palermitana

Pasta alla Palermitana Für 4 Personen 500 g Fenchel (vorzugsweise Wildfenchel) 1 EL Rosinen 250 g frische Sardinen 1 Knoblauchzehe natives Olivenöl 1 TL[...]

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Das Café Faber ist längst kein Geheimtipp mehr, aber immer noch genau der Ort, an dem man in der Au am liebsten frühstückt. Hannah[...]
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Nur eine Viertelstunde mit dem Auto von der Medina entfernt hat der in Marokko gebürtige Franzose Jean-Dominique Leymarie auf 15 Hektar das Paradies erschaffen[...]
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Die Brasserie Godot zählt zu unseren all-time-favorites und ist seit Jahren eine Institution in der Stockholmer Szene, denn die lebendige Brasserie ist der Treffpunkt[...]
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