House of Josty

Direkt am Rand der Frederiksberg Gardens steht ein Haus von 1824, einst eine Konditorei, die es bis in die Küchen der dänischen Königsfamilie schaffte… heute heißt es House of Josty. Nach dem Weggang der Gründerfamilie 1937 war das Gebäude Restaurant, Hotel und Eventlocation, bevor Emma es diesen Sommer zu einem charmanten Bed & Breakfast Sechs-Zimmer-Haus mit Café umgebaut hat. Sofas von Gubi und Stühle von Frama stehen neben Vintage-Beistelltischen, im Foyer hängen zwei Gemälde der Gärten aus dem 19. Jahrhundert, genau dort, wo sie schon immer hingen. Zum Frühstück und Mittag gibt es homecooked-food a la Nonna wie Tomaten-Tartine oder Chicken Confit, vieles vom eigenen Hof in Humleore. Von der Terrasse führt ein Weg direkt in den Park. Im House of Josty hat man ein bisschen das herrliche Gefühl, dass die Zeit stehen bleibt und genau das macht dieses Juwel zu dem was es ist.