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Rom

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Selected Places:

Piatto Romano

Im traditionsreichen Viertel Testaccio, dem kulinarischen Herzen Roms, empfängt das Piatto Romano seine Gäste mit authentischer römischer Küche in ihrer besten Form. Hier dreht[...]

Forno Conti & Co.

Forno Conti & Co ist eine dieser Bäckereien, in die man zufällig stolpert – und dann am liebsten gar nicht mehr geht. Nur wenige[...]

La Matriciana

La Matriciana ist durch und durch ein Traditionsrestaurant. Der Geschichte nach, machte sich 1870 eine Dame aus Amatrice auf nach Rom um an der[...]

Osteria da Zi‘ mberto

Am schönsten sitzt man hier im Sommer unter dem Hibiskusbaum - dieser kleine Platz ist einfach herrlich mit den Holztischen und -stühlen. Aber auch[...]

Antico Forno Roscioli

Seit drei Generationen backt die Familie Roscioli nach alten römischen Rezepten die mit besten Pizzen der Stadt und zwar „Pizza al taglio“, quasi Pizza[...]

Da Alfredo e Ada

Dies ist ein wirklicher Geheimtipp, denn wenn man nicht weiss, dass Da Alfredo e Ada auf der Via die Banchi ist, dann geht man[...]

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Masseria Cervarolo

Bei der Masseria Cervarolo handelt es sich um einen absoluten Lieblingsort. Ein Ort, bei dem es wirklich sehr, sehr schwer fällt wieder abzureisen –[...]
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Die Baumannhof Buschenschank zählt zu unseren absoluten Lieblingen von Südtirol. Und das liegt natürlich auch an Mali Höller, die definitiv die wichtigste Person hinter[...]
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The Mill

Hier haben zwei wunderbare Konzepte zueinander gefunden, denn Josey Baker Bread und die Kaffeerösterei Four Barrel Coffee haben sich zu The Mill zusammengeschlossen. Das[...]
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The Potluck Club

Der Potluck Club von Luke Dale-Roberts ist das Restaurant in Kapstadt und die Tische sind hier schon Wochen im Voraus ausgebucht. Berühmt für seine[...]
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Gaststätte „bei Oma Kleinmann“

Die Kölner Institution blüht unter Olaf Wolf noch einmal so richtig auf. Die besten Schnitzel Kölns gab es schon immer bei Oma Kleinmann. Noch[...]
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Hotel de Goudfazant

Nein, es ist kein Hotel, sondern „das“ coole Restaurant auf Noord. Hotel de Goudfazant ist eine simple Lagerhalle mit einem bombastischen Kronleuchter, weiß gedeckten[...]
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Pratello

Pratello war früher ein heiß gehandelter Geheimtipp. Heute ist es gewachsen und doch ist es immer noch „der“ Ort um an einem lauen Sommerabend[...]
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Der amerikanische Traum ist zum Austern schlürfen wahr geworden. Terry Sawyer und John Finger zogen mit 500 Dollar los, um geliebte Pazifik- und Atlantikaustern[...]
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Immer den Berg hoch geht es in Arraiolos, einfach den Schildern zur beeindruckenden Burg aus dem 14. Jahrhundert nach, und dann gelangt man zu[...]