In italienischen Gourmetführers hat die Acherer Patisserie bereits einen Ehrenplatz erhalten. Sie gehört zu den 13 besten Konditoreien Italiens und das wird in Bozen wohl jeder bestätigen, der sich in die kleine Schokoladen- und Kuchen-Boutique im Stadtzentrum drängelt und durch die Palette der süßen Versuchungen kostet, die täglich frisch aus Bruneck geliefert werden. Im Pustertal befindet sich die Werkstätte des 35-jährigen Konditormeisters. Dort hat er als Bub in Großvaters Bäckerei Lust auf mehr bekommen und hat nach einer langen Lehrwanderschaft letztendlich wieder zurückgefunden zu seinen Wurzeln. Die Liebe zum Detail, die Freude an Kostbarkeiten und edlen Zutaten merkt man den Küchlein, den Patisserie-Eigenkreationen, den Macronen und Schokoladenpralinen an.
Leonardo-Da-Vinci-Straße, 1/D
39100 Bozen
phone: +39 0471 977269
mon - fri 8.00 am - 7.00 pm
sat 8.00 am - 6.00 pm
