Von außen macht die Osteria auf dem Beverly Boulevard nicht viel her, sie wirkt klassisch schlicht und nicht gerade besonders. Umso ausgesuchter ist die Küche von Gino Angelini, der vor langer Zeit von Rimini einwanderte. Vor mehr als zehn Jahren eröffnete er sein eigenes Restaurant mit authentisch italienischen Gerichten, die statt auf angestrengten Eigensinn auf althergebrachte Rezepte setzen. Wie die Lasagne verde „Omaggio Nonna Elvira“, die als Hommage an seine Großmutter Elvira mit Beef und Kalbsragout zubereitet wird oder „Bombolotti all Amatriciana“, Pasta mit Tomaten und Guanciale, ein Speck aus den Backen des Schweins. Stammgäste kommen sonntags zum Saltimbocca alla Romana, andere lassen sich immer wieder von den Tagesspecials überraschen oder verlassen sich auf die frisch gebackenen Pizzen.
Beverly Blvd 7313
CA 90036 Los Angeles- West Hollywood
phone: +1 323 2970070
cuisine: italian
tue - fri 12.00 pm - 2.30 pm + 5.30 pm - 10.30 pm
sat + sun 5.00 pm - 10.30 pm
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