Das Weingut Azienda Agricola San Salvatore von Giuseppe Pagano ist ein absolutes Vorzeigebeispiel im Cilento, wenn es um biodynamischen Wein geht. So innovativ und durchdacht wird selbst in manch welt-bekannten Weinregionen nicht angebaut. Der Dünger für die Weinberge wird von der eigenen Büffelherde produziert, der Strom der Kellerei aus der eigenen Solarzellen-Anlage betrieben und Weinpionier Riccardo Cotarella steht dem Gut als Berater zur Seite. Zu den angebauten Rebsorten zählen Greco, Fiano, Falanghina und roter Aglianico. Doch nicht nur der Wein ist Giuseppe’s Spezialität, auch hervorragende Aufstriche, Sugos und Olivenöle zählen zu seinem Sortiment. Und wer nicht des Weges kommen sollte, wird auch in den umliegenden Städten auf Giuseppes Produkte stoßen, erkennbar an dem prägnanten Büffel Logo.
Localita' Dionisio
84050 Giungano, Cilento
phone: +39 0828 1990900
daily 9.00 am - 6.00 pm
