Die Terrasse mit dem wunderschöner Ausblick in das Tal der Orangenbäume von Fornalutx würde sich schon lohnen genau wie die authentischen Küche: Es ist das Zusammenspiel aus beidem. Eine alteingessene Familie führt das Restaurant in der 3. Generation und so schmeckt es auch – familiär, einfach und ehrlich – eine deftige Landküche. Die Spezialitäten sind Fleischgerichte, allem voran das knusprige Spanferkel, das jeden Tag ganz frisch vom Spieß serviert wird. Bekannt ist die Küche aber auch für die Kaninchen und die knusprigen Hühnchen. Wer mallorquinische Klassiker probieren möchte, sollte die Reissuppe,“ arroz brut“ probieren– oder aber auch die klassische Paella. Der Nachtisch war so köstlich, dass wir das Rezept haben wollten. Ein feuchter Zitronenkuchen, eine „tarta de limón“.
Calle Arbona Colom 14
07109 Fornalutx
phone: +34 971 633068
cuisine: local kitchen
mon closed
tue - sat 12.30 pm - 4.00 pm and 7.30 pm - 11.00 pm
sun 12.30 pm - 4.00 pm
