Das Traditionslokal Ca’n Costa Valldemossa existiert seit 1975 und ist vor allem bei Tramuntana Reisenden ein beliebter Anlaufpunkt zum Lunch. Im Mittelpunkt des urigen Restaurants stehen die Klassiker der mallorquinischen Küche: Spanferkel, gegrilltes Kaninchen, kleine frittierte Tintenfische und zum Dessert Mandelkuchen. Wer Spanferkel mag, sollte dieses hier unbedingt probieren, die Kruste ist auf den Punkt kross und das Fleisch innen zart und saftig. Im Sommer sitzt man unter Weinreben und im Winter im gemütlichen historischen Flair in einer ehemaligen Olivenpresse mit knisterndem Ofen. Ca’n Costa ist kein Geheimtipp, dennoch eine gute Adresse für die traditionelle Küche der Insel. Für einen Spaziergang danach bietet sich der Aufstieg zur gegenüberliegenden Santíssimia Trinitat an.
Carretera Valldemossa-Deià
07170 Valldemossa
phone: +34 971 61 22 63
tuesday closed
wed - mon 12.30 - 4.00 pm + 7.30 - 11.00 pm
