Wer durch die Türen des Restaurants Celler Sa Premsa geht, betritt einen Raum mit Geschichte: An den Wänden und an der Decke, in den Ecken und Fluren des Hauses – überall wird sie lebendig. Wer an einem der vielen Tische Platz nimmt, sollte erst das Studieren der beeindruckenden Speisekarte genießen und anschließend Frito mallorquín (frittierte Lammleber mit Kartoffeln, Paprikaschoten und Kräutern), eine Sopa mallorquina (Bouillon mit Graubrot und Gemüse) oder das herzhafte Lechona asada (Spanferkel). Ganz wie der Restaurantchef empfiehlt, passt der Rotwein von José L. Ferrer hervorragend dazu.
Plaza Obispo Berenguer de Palou 8
07003 Palma
phone: +34 971 723529
cuisine: malloquin
sunday closed
mo - sat 12.00 - 4.00 pm + 7.30 - 11.00 pm
