Im Chef’s Warehouse Beau Constantia ist schon der Blick, die Lage und das Interior einfach grandios. Das Anwesen liegt auf der Spitze des Glen Alpine, quasi dem Grat zwischen Cape Town und Constantia. Am besten fangen sie mit einem Drink oben in der Bar bei Sonnenuntergang an und dann geht es ab 19.00 Uhr weiter zum Dinner. Im Restaurant geht es um Sharing und viele verschiedene Geschmackserlebnisse. Genauer gesagt, lautet die Idee von Chef Liam Tomlin: Tapas for 2. Die Tapas auf den Holzbrettern werden hier in die Mitte gestellt und mit allen am Tisch geteilt. Ob Thunfisch mit Soba Nudeln, frittierter Tintenfisch mit Miso Mais oder das wohl beste Pilz-Risotto von Südafrika. Und die Gäste, unter denen sich vor allem Locals befinden, lieben das Konzept, denn egal zu welcher Uhrzeit man im Chefs Warehouse vorbeischaut, es sind gefühlt immer alle Tische besetzt. Doch das Warten lohnt sich allemal, nicht nur die Speisen sind ein Traum, auch die Atmosphäre ist Cape Town Feeling pur: lässig.
ERF1026 Constantia Main Rd
7806 Cape Town- Glen Alpine
phone: +27 21 794 8632
mon - sat 12.00 - 2.30 pm + 6.00 - 8.30 pm
sunday 12.00 - 2.30 pm
