Chez Bob de Tunis ist ein echtes Original im 9. Arrondissement von Paris. Der winzige, unscheinbare Laden ist seit Jahrzehnten ein Highlight für Liebhaber tunesischer Snacks und Speisen. Wer hier einkehrt, erlebt eine kleine Reise nach Nordafrika: Inmitten von alten Fotos und gestapelten Vorratsdosen bereitet der namensgebende Besitzer Bob sein legendäres Sandwich Tunis zu – eine französische Baguette, üppig gefüllt mit Thunfisch, Kartoffeln, Tomaten-Gurken-Salat, Oliven, Kapern und, auf Wunsch, einem Hauch Harissa. Noch authentischer? Der Fricassé: Thunfisch und Ei in einer frittierten Brioche-Rolle. Für den vollen Genuss empfehlen sich eine Dose tunesischer Limo und eine Portion süßer Halva zum Abschluss.
10 Rue Richer
75009 Paris
phone: +33 1 45 23 51 79
saturday closed
son - fri 8.00 am - 6.00 pm
