Die Collective Bakery hat sich den Titel erobert: bestes Sauerteigbrot von Zürich. Nach allerlei Pop-up Stationen hat sich die Backstube von Nino Brüllmann nun endlich niedergelassen. Genauer gesagt an der Förrlibuckstraße, im Herzen des kreativen Getümmels. Die Schweizer Laufschuh-Marke On befindet sich quasi direkt im Haus und gegenüber das Toni-Areal mit der Zürcher Hochschule der Künste. Hier lässt sich also viel beobachten und nebenher Plunder, Pizza al taglio, Cheesecake, Croissants und Sauerteigbrot genießen. Nicht zu vergessen ist natürlich der gekörnte Espresso des zweifachen Barista Meisters Matt Winton!
Förrlibuckstrasse 160
8005 Zürich- Kreis 5
sat - mon 9.00 am - 3.00 pm
tue - fri 8.00 am - 9.00 pm
