Bei Den Gyldene Freden handelt es sich um einen Klassiker, wenn es um traditionelle schwedische Küche in Stockholm geht. Bereits seit 1722 serviert das Restaurant in Gamla Stan gutbürgerliche Speisen in bester Qualität, wie Köttbollar und Matjes, und zählt somit zu den ältesten Restaurants der Stadt. Dank des gediegenen Rokoko-Interieurs sprüht die Atmosphäre nur so vor Tradition, schließlich kamen im 18. Jahrhundert hier schon die Literaten zusammen. Und auch heute noch gehen die Literataten der Swedish Academy ein und aus. Zudem trifft sich hier regelmäßig in einem Saal im 1. Stock das Nobelkomitee, um über die zukünftigen Preisträger zu bestimmen.
Österlånggatan 51
11131 Stockholm- Gamla Stan
phone: +46 8 109046
cuisine: swedish
sunday - tuesday closed
wed - sat 5.00 am - midnight
