Jordan ist niemand unbekanntes in LA, nach einer zwei jährigen Gastro-Pause ist er nun zurück in Culver City mit einem Frühstück und Lunch Spot, ganz á la Fine Dining mit Avocado Toast, Beef Tartar und einer Vorliebe zur skandinavischen Küche. Und den Kaffee gibt es von der Coffee Manufactory aus San Francisco und von Roseline aus Portland. Das Besondere an Destroyer ist, dass alles, von den Lebensmitteln bis zum Interieur, von Kahn´s Freunden und Bekannten stammt. Quasi eine Family Affair! Das Restaurant liegt inmitten des Hayden Tracts, hier dreht sich alles um industrial Design und die Büros von Nike, Alejandro Iñárritu und Beats by Der sind hier zuhause. Dementsprechend fancy geht es auch an den Tischen zu. Doch auch gerade deswegen noch ein absoluter Geheimtipp unter den Locals!
3578 Hayden Ave
Culver City
mon - fri 8:00 am - 3:30 pm
