Michael Feix hat sich in der Enoteca Bad Endorf einen Traum erfüllt. Der Autodidakt hat es 1994 geschafft, aus 1500 Bewerbern als bester Hobbykoch von „Der Feinschmecker“ gekürt zu werden. Seit 5 Jahren verwirklicht er seine Vorliebe für italienische Küche nun in dem kleinen und intimen Restaurant, das man sich unter Freunden empfiehlt. Seine Leidenschaft bringt ihn immer wieder nach Italien, woher er in der Trüffelzeit toskanische Trüffel, zu anderen Zeiten andere Spezialitäten direkt selbst importiert. Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Stallgewölbe. Die Gerichte sind alle perfekt abgestimmt, schon der Gruß der Küche zu Beginn überzeugt: Garnele auf Tomaten ungewöhnlich süßen Datteln. Es gibt Zitronen Ravioli mit Artischocken, Thunfisch mit süß sauren Zwiebeln und hauchzarte Grüne Tortellini mit Ziegenkäse und Trüffeln. Eine wöchentlich wechselnde Speisekarte wird komplettiert mit offenen Weinen aus der Weinkarte zu ausgesprochen fairen Preisen: Zum Beispiel der grüne Veltliner vom Weingut Zimmervoll ist eine besondere Empfehlung. Sie sollten hier unbedingt reservieren.
Bahnhofstraße 4
83093 Bad Endorf
phone: +49 8053 794716
cuisine: cross over Italian
thu - sat 6.00 - 11.00 pm
Das war das Beste. Danke für das ausgezeichnete 7gängige Menue zum Geburtstag unserer Freundin Doris.