Die Ensaimada hat Tradition auf Mallorca. Seit dem 17. Jahrhundert wird das schneckenartig geformte Gebäck auf der Insel genossen uns ist in den meisten Bäckereien bereits am frühen Vormittag ausverkauft. Forn Fondo feierte im Jahr 2011 sein 100-jähriges Bestehen und ist die bekannteste Adresse für die berühmten Ensaimadas. Wer die Insel Spezialitäten kosten möchte, ist hier genau an der richtigen Adresse – es gibt bei Forn Fondo sogar 20 Sorten des Gebäcks.
Carrer de la Unió, 15
07001 Palma
phone: +34 971 71 16 34
daily 8.00 am - 8.30 pm
