Granger & Co

Schlange stehen gehört zum Granger & Co einfach dazu. Doch die Londoner nehmen die 30 Minuten Regelwartezeit für das legendäre Frühstück in Kauf. Die stadtbekannten Ricotta Pfannkuchen, wie auch die Rühreier sind ein Muss für alle Brunchlover. Zum Lunch sollte unbedingt der Thunfisch mit Avocadosalat probiert werden und abends der Garnelenburger – unwiderstehlich gut! Hinter dem Konzept steckt der Australier Bill Granger, der mittlerweile neben seinen Restaurants in Japan und Sydney vor allem die Herzen der Londoner erobert hat und mit dem Granger & Co in Clerkenwell bereits seine Zweigstelle von seiner Notting Hill Location eröffnet hat. Man merkt also Bill weiß, was er tut. Der Condé Nast Traveller hat ihn sogar mit dem Design & Innovation Award ausgezeichnet. Kein Wunder, das Interieur ist clean und minimalistisch gehalten – mindestens genauso ein Hingucker wie das Geschmackserlebnis der Ricotta Pfannkuchen.