Samstagvormittag ist die beste Zeit, um den Grünmarkt in seiner Einzigartigkeit zu erleben. Dann trifft sich nämlich „tout Salzburg“ hier, darunter die Dame des Hauses, die selbst nicht kocht, aber eine Knochlauchzehe am Gemüsestand ersteht, nur damit sie ihr bei Lanz neu erstandenes Jägerleinen-Kostüm zu Markte tragen kann. An den Ständen gibt es Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Brot, das wunderschön präsentiert, aber auch entsprechend teuer ist. Nach dem Marktbesuch trifft sich der Salzburger an einem der Würstelstände am oberen Marktende und bestellt eine Frankfurter mit frisch gerissenem Kren (Meerrettich). Beliebt sind auch die Hagenauer Stuben mitten im Markt, von denen aus man das Ambiente mit Blick auf die Kollegienkirche wunderbar genießen kann.
Universitätsplatz
5020 Salzburg
mon - sat 7.00 am - 7.00 pm
closed sun