Im Hûs Nr. 8 fühlt es sich ein bisschen so an, als würde man in einem Naturkundemuseum essen, denn die Räume atmen hundertprozentige Authentizität. Das Haus ist ein typisches Beispiel für den Walser Baustil und wurde 1760 erstmals urkundlich erwähnt. Seit 1927 wird in den Räumen gehandelt, eine gewisse Filomena Walch (geb. Schuler) eröffnete hier einen Gemischtwarenladen, der in Lech bis heute legendär ist. Erst 1997 wurde das Haus in ein Restaurant umgebaut. Bei den Umbauarbeiten wurde sehr darauf geachtet, die Originalität dieses Denkmals zu erhalten.
Die Atmosphäre in den Gästezimmern ist sehr gemütlich, die Holzböden, Wände und Decken strahlen eine warme Atmosphäre aus. Das Menü bildet dabei keine Ausnahme, sondern greift das authentische, originelle auf: Walser Käsesuppe, ein sehr feines Backhendl, Kässpätzle oder typische Walser Spezialitäten wie die Walser Blutwurstgröstl. Darüber hinaus hat Hûs Nr. 8 einen guten Ruf für seine verschiedenen Fondue-Gerichte und auch für die geröstete Bauerente.
Wer wissen will, wie es vor vielen hundert Jahren in Lech war und dabei die typische Küche genießen will, muss zu Hûs Nr. 8 gehen, der sollte unbedingt reservieren!
Omesberg 8
6764 Lech
phone: +43 5583 3322
cuisine: austrian
open daily during winter season 10.00 - 1.00 am