Il Frantoio

Il Frantoio sollte man nicht verpassen, wenn man in der Gegend von Capalbio ist. Es ist Italien pur und könnte wohl nicht mehr italienischen Charme versprühen. Kein Wunder also, dass sich Il Frantoio als Institution etabliert hat. Die Bar und das zugehörige Restaurant sind in einer alten Ölpresse zuhause, die vom gleichen Designer Team des Restaurants Gusto in Rom renoviert worden ist. Das Ergebnis – on point: lässig, cool und schick zugleich. Wer etwas essen möchte, sollte unbedingt im Garten unter den Olivenbäumen Platz nehmen. Die hausgemachte Pasta mit Wildschein, die Fiorentina und die Buttera Steaks sind ausgezeichnet und auf der üppigen Weinkarte findet man sogar „Terre die Tuffi“. Das alles weiß auch die römische Szene zu schätzen, die sich hier gerne trifft – daher unbedingt reservieren.