Der Name Il Vegeteriano verrät schon mehr oder weniger die Speisekarte: vegetarisch. Das Selbstbedienungsrestaurant ist sowohl bei den Einheimischen, als auch bei den Touristen der absolute Renner. Auf der Tafel hängen die Tagesgerichte, der Gast schreibt seine Wahl auf den Zettel, geht zur Kasse und holt sich sein Wunschgericht am Buffet. Die Atmosphäre ist hier weit ab von jeglichem alternativen-bio Flair und die Gerichte sind einfach köstlich. Von Risotto, Pasta, Couscous über Tofu mit Pilzen, bis zum Salatbuffet ist alles empfehlenswert. Auf dem Trockenen bleiben die Gäste natürlich auch nicht, dafür sorgen biologische Weine und frische Säfte.
Via delle Ruote, 30r
50129 Firenze
phone: +39 055 475030
cuisine: vegetarian italian
sat + sunday 7.30 - 10.30 pm
mon 12.30 pm – 4.30 pm
tue - fri 12.30 – 4.30 pm + 7.30 - 10.30 pm