Am Oberstdorfer Ortsrand in Mitten grüner Wiesen finden sie das liebevoll eingerichtete Käshüs. Hier auf dem Bauernhof trägt das robuste Allgäuer Braunvieh noch Hörner, wird mit genfreiem Heu gefüttert und darf auf idyllischen Bergwiesen weiden. Dementsprechend gut ist auch der Käse – der nach traditionellen Rezepturen direkt aus frischer Rohmilch in der eigenen Hofkäserei hergestellt wird. Es gibt Brotzeiten und auch Kuchen, die nicht ganz unseren Ansprüchen genügen.
Am Dummelsmoos 1
87561 Oberstdorf
phone: +49 8322 3004525
wed - sun 11.0 am - 5.00 pm
