La Cucina di Mamma Elvira

Photo © Nicola Bramigk

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Apulien, Delis and Food, Restaurants

Il Cucco

Il Cucco in Cisternino ist der perfekte Mix aus lässiger Apulien-Tradition und modernem Twist. In der charmanten Enoteca dreht sich alles um ehrliche Küche:[...]
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Palazzina Alchimia

Alle Designliebhaber aufgepasst! Mit dem Palazzina Alchimia und dem Torre Alchimia hat Caroline Groszer – die Expertin was Kunst und Design in Apulien angeht[...]
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Masseria Mongiò dell’Elefante

Die Masseria Mongio Dell’Elefante ist eine wahre Oase in abgeschiedener ländlicher Lage, nahe der Küste in Apulien. Die Küstenstadt Otranto ist nur ein Katzensprung[...]
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Masseria Moroseta

Umgeben von fünf Hektar ökologischen Olivenhainen und Weinbergen, ist die strahlend weiße Masseria Moroseta eine moderne Interpretation des traditionellen apulischen Bauernhofs. Um es gleich[...]
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Masseria Cervarolo

Bei der Masseria Cervarolo handelt es sich um einen absoluten Lieblingsort. Ein Ort, bei dem es wirklich sehr, sehr schwer fällt wieder abzureisen –[...]
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Borgo Canonica

Das Borgo Canonica ist eine helle, sehr stimmige hübsch gemachte Anlage aus vielen Trullis, die alle verschachtelt, mit immer wieder neuen Plätze und Nischen,[...]
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Taverna del Porto

Die Taverna del Porto in Tricase ist ein Ort, an dem Meer und Küche eine stille Liaison eingehen. Direkt am kleinen Hafen gelegen, gleitet[...]
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Antichi Sapori Pietro Zito

Pietro Zito ist einer der beiden genialen Slow-Food-Ikonen von Apulien! Der Zweite ist Lillino von Cibus weiter südlicher in Ceglie Messapica. Zwei Wahnsinnige im[...]
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Locanda Del Levante

Die Locanda Del Levante ist einer dieser Orte, die man nicht einfach besucht, sondern sein Leben lang in Erinnerung behält. Es stimmt einfach alles.[...]
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Borgo San Marco

Die Borgo San Marco ist eine reizvolle Masseria mit Geschichte und zeitgenössischer Eleganz. Eingebettet zwischen Olivenhainen und jahrhundertealten Johannisbrotbäumen sprüht dieser Ort – der[...]
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Lama Di Luna

Auf einem wunderschönen Anwesen Lama Di Luna, mit weiten Blick auf satte Landflächen liegt das Lama di Luna, eine Bio-Masseria mit puristisch eingerichteten Gästezimmern,[...]
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Picci Bar

Die Picci Bar, in der einfach mal die Zeit stehen geblieben ist. ja, man hat das Gefühl sich in einem Wes Anderson Film zu[...]