La Pubilla ist eine Hommage an die katalanische Marktküche – ehrlich, bodenständig und immer saisonal. Direkt am Mercat de la Llibertat gelegen, fängt das Restaurant die Essenz Barcelonas ein. Morgens gibt es herzhafte „Fork Breakfasts“ mit Butifarra oder Stockfisch, mittags ein legendäres Menú del Día, das sich täglich nach den besten Zutaten vom Markt richtet. Kein Schnickschnack, kein Chichi – nur großartiges Essen. Wer Glück hat, ergattert mittags einen der raren Plätze. La Pubilla ist gelebte Tradition, modern interpretiert. Hach, das ist einfach ein Ort, an dem man sich wünscht, jeden Tag essen zu können.
Plaça de la LLibertat 23
08012 Barcelona
phone: +34 932 18 29 94
cuisine: local
sun + mon closed
9.00 am - midnight
