Man muss ein bisschen aus Überlingen herausfahren, um zum Landgasthof Adler nach Lippertsreute zu kommen. In dem kleinen Dorf ist der Gasthof zentral. Die Küche von Peter Vögele ist badisch. Vegetarische Gerichte wie das Kürbisrisotto (saisonal wechselnd) oder die Fischklößchen in Safranschaum sind hier so gut, dass es die ansonsten klassische Karte mit der üblichen gut-bürgerlichen Küche – also Käsespätzle, Zwiebelrostbraten oder auch ein Kalbsrahmschnitzel, gar nicht leicht hat. Natürlich dürfen auch badische Weine nicht fehlen.Der Adler versteht sich als Traditionsunternehmen – in der 11. Generation wird der Landgasthof von der Familie Vögele bewirtet. Das merkt man – der Gasthof ist souverän geführt und der Service ist professionell. Das nahe Salem ist sicher auch ein guter Lieferant für ausreichend Gäste – beim Elternbesuch kann man hier jung und alt glücklich machen mit guter Küche – die auch immer wieder einen kleinen Twist erlaubt. Ein ganz besonderen Schwerpunkt legen die Vögeles auf Wild: Eigene Lieferanten aus der Gegend versorgen das Gasthaus mit ausreichend Rehen, Wildschweinen etc.Wer reservieren will, soll unbedingt auf den Gastraum vorne links hinweisen – hier ist der Landgasthof Adler genau so, wie man sich einen Landgasthof vorstellt – mit schönen alten Holztischen und Holztäfelung. Hier fühlt man sich wohl – halt ein richtiger Landgasthof. Bei guten Wetter kann man sich auch auf die Terrasse vor dem wunderschönen Fachwerkhaus setzen.
Hauptstraße 44
88662 Überlingen-Lippertsreute
phone: +49 7553 82 55-0
cuisine: local
wednesday + thursday closed
fri - tue 12.00 - 2.00 pm + 5.30 - 10.30 pm
