Das Le Café de la Fontaine erfüllt all die liebevollen Klischees, die man sich von einem Bistrobesuch im Süden Frankreichs wünscht. An extragroßen Tafeln stehen die täglich variierenden Gerichte mit Kreide angeschrieben, die Kellner kommen mit dem Nachschenken der Weingläser nicht nach, und die Spra che der Einheimischen bildet einen quirligen Klangteppich, der zur Musik des Abends wird. Die Nähe zum Tischnachbarn verwickelt sogleich in ein abend füllendes Gespräch.Die bodenständige Küche präsentiert deftige Spezialitäten, so das Doube, ein in Rotwein geschmortes Rindfleischragout, oder ein typisch provenzalisches Lammgericht und Lieblingsessen der Stammgäste. Natürlich ist der Einfluss der italienischen Küche auch hier zu erkennen, neben Ravioli gibt es noch weitere köstliche Pastagerichte, und alles zu einem fairen Preis. Die Kellner können zu jedem Gericht und Gang den passenden Wein empfehlen, und so fühlt sich ein ausgedehntes Essen im La Fontaine wie eine Reise durch die verschiedenen Weingüter der Region an.
4, Av du Générale de Gaulle
06320 La Turbie
phone: +33 4 93 28 52 79
cuisine: local
daily 12.00 - 2.00 pm + 7.00 - 10.00 pm